Cuisson au four

Catégorie

Aliment

Options de degré de

Options de plat

Grille

 

 

cuisson

(Le choix en gras indique la sélection par

 

 

 

(Le choix en gras indique

défaut, recommandée)

 

 

 

les sélections par défaut et

 

 

 

 

les sélections

 

 

 

 

recommandées)

 

 

 

 

 

 

 

Légumes

Pommes de terre au

Molles ou fermes

Moule à roulé de couleur foncée, pommes

3r

 

four

 

de terre enveloppées dans du papier

 

 

 

 

d'aluminium, sans plat

 

 

 

 

 

 

 

Pommes de terre rôties

Pommes de terre rôties

Moule à roulé de couleur foncée, rôtissoire,

3f

 

 

 

rôtissoire jetable, plat de cuisson

 

 

 

 

rectangulaire brillant, plat de cuisson

 

 

 

 

rectangulaire de couleur foncée, plat de

 

 

 

 

cuisson rectangulaire en verre, plat de

 

 

 

 

cuisson rectangulaire en céramique

 

 

 

 

 

 

 

Légumes rôtis

Légumes rôtis

Moule à roulé de couleur foncée, rôtissoire,

3f

 

 

 

rôtissoire jetable, plat de cuisson

 

 

 

 

rectangulaire brillant, plat de cuisson

 

rectangulaire de couleur foncée, plat de cuisson rectangulaire en verre, plat de cuisson rectangulaire en céramique

Cuisson au four

Durant la cuisson au four, l'élément de cuisson au four s'allume et s'éteint par intermittence pour maintenir la température du four. Pour de meilleurs résultats, préchauffer le four avant d'y placer les aliments. La fonction Cuisson au four est utilisée pour cuire des aliments sur un maximum de deux grilles.

A

B

C

D

A. Élément de cuisson au gril

B. Éléments de convection

C. Ventilateurs de convection

D. Élément de cuisson au four

Si la porte du four est ouverte pendant la cuisson au four, les éléments chauffants s’éteindront pendant environ 30 secondes après l’ouverture de la porte. Ils se mettront de nouveau en marche environ 30 secondes après la fermeture de la porte.

Avant l’utilisation de la cuisson au four :

Avant d'utiliser la cuisson au four, voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four” et les conseils qui suivent pour le positionnement des grilles.

REMARQUE : Un “o” après un chiffre indiquant la position d'une grille indique que l'on doit utiliser la grille dénivelée. Un “f” indique que l'on doit utiliser la grille plate, et un “r” que l'on doit utiliser la grille déployante.

Positions de grille

Cuisson au four sur 1 grille : 3f

Cuisson au four sur 2 grilles : 2o et 4f ou 2o et 4r

Pour la viande et la volaille : 2o

Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de gâteaux sur 2 grilles, utiliser les grilles 4r et 2o pour la cuisson au four. Placer les gâteaux sur les grilles tel qu'indiqué.

Utilisation de la fonction de cuisson au four :

1.Appuyer sur MODES pour passer au menu Modes.

2.À partir du menu Modes, appuyer sur CUISSON AU FOUR.

3.Après avoir appuyé sur Cuisson au four, on passe à l'écran de température. Ou appuyer sur l'onglet Température pour passer à l’écran Température. Utiliser le curseur pour entrer une température de cuisson désirée ou appuyer sur les boutons -5°F (-1°C) ou

+5°F (+1°C). La température doit être entre 170°F (77°C) et 550°F (288°C).

4.Appuyer sur DÉMARRER pour commencer le préchauffage du four ou pour démarrer la minuterie de mise en marche différée.

OU

5.Si l'on souhaite utiliser une durée de cuisson programmée, appuyer sur MINUTERIE NON RÉGLÉE pour passer à l'écran Durée de cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour que la minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson. La durée de cuisson ne peut pas dépasser

12 heures. Le four s'éteint lorsque le temps de cuisson s'est écoulé.

6.(Facultatif) Pour maintenir les aliments au chaud après la fin d’une durée de cuisson programmée, activer la fonction Maintien au chaud à partir de l'écran Durée de cuisson. Voir la section “Option Keep Warm™ (maintien au chaud)” pour plus de renseignements.

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Jenn-Air JJW3830 Cuisson au four, Avant l’utilisation de la cuisson au four, Utilisation de la fonction de cuisson au four