Produit

Méthode de cuisson/

Temps de

Instructions spéciales

 

 

alimentaire

réglage du brûleur

 

cuisson

 

 

 

 

 

 

Agneau

 

 

 

 

 

 

Côtes et steaks

DIRECTE

Moyen/saignant (145°F) à Moyen (160°F)

 

Filet, côtelette, surlonge

Moyen

 

Total 10-20 minutes

 

 

 

Épaisseur 1 po

 

 

 

 

 

 

Épaisseur 1 1/2 po

DIRECTE

Moyen/saignant (145°F) à Moyen (160°F)

 

 

Moyen

 

Total 16-20 minutes

 

 

 

Poisson et produits de la mer

 

 

 

 

 

Filets, darnes, morceaux,

DIRECTE

 

4-6 minutes pour chaque

Frire griller; retourner une fois. Badigeonner

 

flétan, saumon, espadon

Moyen

 

1/2 po d’épaisseur du poisson

la gr ille avec de l’huile pour éviter l’adhésion.

 

8 oz

 

 

 

Retirer lorsque la chair interne est opaque

 

 

 

 

 

et se détache, tandis qu’on peut facilement

 

 

 

 

 

enlever la peau

 

Poisson entier

DIRECTE

 

5-7 minutes par côté

Frire griller; retourner une fois. Badigeonner

 

Poisson-chat, truite

Maxi

 

 

la grille avec de l’huile pour éviter l’adhésion.

 

8 - 11 oz

 

 

 

Retirer lorsque la chair interne est opaque

 

 

 

 

 

et se détache, tandis qu’on peut facilement

 

 

 

 

 

enlever la peau

 

Mollusques,

DIRECTE

 

Total 4-8 minutes

 

 

 

pétoncles,

Moyen

 

 

 

 

 

crevettes

 

 

 

 

 

 

Dinde

 

 

 

 

 

 

Blanc de poitrine entier

INDIRECTE

 

(170°F)

Recouvrir avec de la feuille d’aluminium,

 

(avec os)

MAXI/ARRÊT/MAXI

 

14-18 minutes par lb

sauf pour les 30 dernières minutes de

 

 

 

 

 

la cuisson.

 

Demi-poitrine

INDIRECTE

 

(170°F)

Commencer avec côté peau vers le bas.

 

(avec os)

Moyen/ARRÊT/Moyen

25-30 minutes par lb

 

 

 

Entière

INDIRECTE

 

Blanc de poitrine (170°F)

Moins de 11 livres.

 

7 à 12 lb

MAXI/ARRÊT/MAXI

 

Pilons (180°F)

 

 

 

 

 

 

11-16 minutes par lb

 

 

 

Légumes frais

 

 

 

 

 

 

Épi de maïs

DIRECTE

 

Total 20-25 minutes

Faire tremper dans de l’eau froide

 

 

Moyen

 

 

pendant 20 minutes. Ne pas décortiquer.

 

 

 

 

 

Secouer pour enlever l’excès d’eau

 

Aubergine

DIRECTE

 

Total 7-10 minutes

Laver et couper en tranches de 1/2 po ou

 

 

Moyen

 

 

dans le sens de la longueur. Badigeonner

 

 

 

 

 

avec de l’huile d’olive.

 

Oignon,

DIRECTE

 

Total 8-20 minutes

Faire griller; retourner une fois. Badigeonner

 

épaisseur 1/2 po

Moyen

 

 

avec de l’huile d’olive. Enfiler les morceaux

 

 

 

 

 

sur une brochette.

 

Pommes de terre

 

 

 

 

 

 

Douces, entières

DIRECTE

 

Total 40-70 minutes

Envelopper individuellement dans une

 

 

Moyen

 

 

feuille de papier aluminium. Faire griller en

 

 

 

 

 

retournant de temps en temps.

 

Pour cuisson au four, entières Maxi

 

Total 45-90 minutes

 

 

 

Poivrons, rôtis

DIRECTE

 

Total 15-22 minutes

Laver les poivrons avant de les placer

 

 

Maxi

 

 

entiers sur la grille. Laisser la peau se

 

 

 

 

 

carboniser tout autour. Laisser refroidir

 

 

 

 

 

un sachet de papier ou un film de plastique

 

 

 

 

 

pour qu’il soit facile de détacher la peau

 

 

 

 

 

noircie. Peler et enlever les graines.

 

Courge, courgette

DIRECTE

 

Total 7-10 minutes

Laver et couper en tranches de 1/2 po ou

 

 

Moyen

 

 

dans le sens de la longueur.

 

 

 

 

 

Badigeonner avec de l’huile d’olive.

 

Ail rôti

DIRECTE

 

Total 20-25 minutes

Couper le sommet pour l’enlever; parsemer

 

 

Moyen

 

 

un peu d’huile d’olive, et envelopper

 

 

 

 

 

dans deux couches de feuille d’aluminium.

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Image 42
KitchenAid KFGR292, KFGR382, KFGR274, KFGR364, KFGR270, KBGN292 Agneau, Poisson et produits de la mer, Dinde, Légumes frais

KBGN364, KBGN292, KBGN274, KFGR292, KFGR382 specifications

The KitchenAid line of refrigerators, specifically the KFGR382, KFGR274, KFGR364, KFGR292, and KBGN274 models, showcases innovation, efficiency, and convenience. Each of these models boasts unique features that cater to diverse culinary needs, all while maintaining a stylish aesthetic that complements any kitchen décor.

The KitchenAid KFGR382 stands out with its spacious 38-inch design, making it ideal for larger households. It features an advanced cooling system that ensures even temperature distribution, effectively preserving the freshness of food. The model is equipped with adjustable shelves that can easily accommodate tall items, providing flexibility and maximizing storage. A water and ice dispenser is integrated into the door, offering quick access to chilled water and ice for added convenience.

Next in line, the KFGR274 is a 27-inch refrigerator that emphasizes energy efficiency without compromising on performance. This model includes a unique FreshShield crispers technology that helps maintain optimal humidity levels, ensuring fruits and vegetables stay fresh longer. Notably, its sleek exterior and customizable interior lighting enhance visibility and create a modern look.

For those seeking a larger capacity, the KFGR364 presents a roomy 36-inch layout with an innovative cooling system designed to minimize fluctuations in temperature. This ensures that your ingredients are kept in ideal conditions, preventing spoilage. Additionally, the KFGR364 features a dual evaporator system that ensures separate airflow for both the refrigerator and freezer compartments, preserving flavor and freshness.

The KFGR292 model is ideal for compact spaces, measuring 29 inches, while still offering impressive storage capacity. It features a reversible door design, allowing for flexible installation in various kitchen layouts. This model also boasts a special temperature-controlled pantry drawer designed specifically for snacks and deli items.

Lastly, the KitchenAid KBGN274, with its built-in locker-like design, redefines versatility. This model incorporates smart technology such as Wi-Fi connectivity that allows users to monitor and control temperatures remotely via a smartphone app. It also includes a specialized ice-making system that produces clear, restaurant-style ice cubes, enhancing beverage presentation.

In summary, KitchenAid's KFGR and KBGN series exemplify functional elegance, enhanced cooling technologies, and user-friendly features designed for the modern kitchen. With a range of sizes and functionalities, these refrigerators cater to various needs, ensuring culinary enthusiasts can keep their ingredients at optimal freshness while enjoying a seamless kitchen experience.