KitchenAid KMC4241 manual Guía De Modos De Cocción, Métodos de cocción, Sear, Español

GUÍA DE MODOS DE COCCIÓN

F C h

Sear

Su olla multifunción cuenta con más de 10 métodos de cocción, incluyendo el modo manual y 4 modos de cocción paso a paso, especialmente diseñados para diversas tareas de cocina.

Consulte la guía rápida que se incluye a continuación para ver los métodos de cocción y las opciones de modo de cocción por pasos, o lea las explicaciones detalladas y consejos para cada modo de cocción en las páginas siguientes.

F C

h

Sear

Keep

Slow

Slow

Simmer Boil/Steam

Sauté

Sear

Manual

Soup

Risotto

Yogurt

Rice

Warm

Cook Low

Cook

(Hervir a

(Hervir/

(Sofreír)

(Dorar)

(Sopa)

(Yogur)

(Arroz)

(Mantener

(Cocción

High

fuego

Cocinar

caliente)

lenta baja)

(Cocción

lento)

al vapor)

lenta alta)

Español

Métodos de cocción

Temp.

Configuración

Configuración

Keep Warm

Tiempo máx.

preconf.*

de temp. mín.

de temp. máx.

(Mantener

de cocción

Método de cocción

en °C (°F)

en °C (°F)

en °C (°F)

caliente)

(horas)

Sear (Dorar)

232°C (450°C)

221°C (430°F)

232°C (450°F)

Manual

2

Sauté (Sofreír)

177°C (350°F)

166°C (330°F)

188°C (370°F)

Manual

2

Boil/Steam (Hervir/

100°C (212°F)

89°C (192°F)

111°C (232°F)

Manual

5

Cocinar al vapor)

Simmer (Hervir a

96°C (205°F)

85°C (185°F)

99°C (210°F)

Manual

5

fuego lento)

Slow Cook High

HI (Alta)

N/C

N/C

Automático

12

(Cocción lenta alta)

Slow Cook Low

LO (Baja)

N/C

N/C

Automático

12

Keep Warm

74°C (165°F)

N/C

N/C

N/C

24

(Mantener caliente)

* En la pantalla aparecerá precalentamiento hasta que alcance la temperatura seleccionada.

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