Spritzer à la sangria et au vin blanc

RECETTES

DISQUES UTILISÉS :

Portions : 8 à 10

ASTUCE : Pour une saveur différente, utiliser un vin rouge sucré à la place du Sauvignon Blanc.

2limes

1citron

1carambole

1tasse de framboises

1/3 de tasse de Grand Marnier

1bouteille de Sauvignon Blanc

1tasse d'eau gazeuse

1tasse de glaçons

Placer le disque à trancher réglable sur les accessoires du robot culinaire KitchenAid® et faire glisser le levier externe jusqu'à la 6ème encoche. Utiliser la grande goulotte d'alimentation, trancher les limes, le citron et la carambole. Retirer le disque à trancher et disposer les fruits dans un grand pichet.

Ajouter les framboises, le Grand Marnier, le Sauvignon Blanc, l'eau gazeuse et les glaçons dans le pichet puis remuer délicatement.

Laisser reposer pendant 30 minutes avant de servir. Servir frais.

Français

Sucettes de sorbet aux fruits

DISQUES Portions : 8 tasses de sorbet

UTILISÉS : ASTUCE : Varier les saveurs

en utilisant différents fruits. Variante : Trancher des nectarines et des mangues

àl'aide du robot culinaire et les associer avec un sorbet à l'ananas.

7fraises équeutées

2kiwis pelés

1banana pelée

½gallon de sorbet, citron ou framboise

8tasses en plastique de 8 onces

8 bâtonnets de sucette

Placer le disque à trancher réglable sur les accessoires du robot culinaire KitchenAid® et faire glisser le levier externe jusqu'à la 6ème encoche.

Utiliser la petite goulotte d'alimentation et trancher les fraises, les kiwis et la banane. Retirer le disque à trancher et réserver les fruits.

Disposer les tasses en plastique les unes à côté des autres puis déposer 4 à 5 tranches de chaque fruit au fond de chaque tasse. À l'aide d'une cuillère, déposer les ¾ d'une tasse de sorbet au milieu des fruits et jusqu'au bord de la tasse.

Insérer un bâtonnet de sucette au centre du sorbet de chaque tasse. Placer les tasses préparées au congélateur et laisser geler pendant 24 heures avant de servir. Les tasses de sorbet se conservent pendant une semaine au congélateur.

KSM1FPA, KSM2FPA specifications

The KitchenAid stand mixers have become a staple in kitchens worldwide, revered for their versatility and robust construction. Two remarkable attachments designed specifically for these mixers are the KSM2FPA Food Processor Attachment and the KSM1FPA Fruit and Vegetable Strainer Attachment. These tools significantly enhance the capability of KitchenAid stand mixers, transforming them into multifaceted kitchen powerhouses.

The KSM2FPA Food Processor Attachment epitomizes innovation and efficiency. This versatile tool allows users to chop, slice, shred, and dice a variety of ingredients with remarkable precision. Equipped with an array of stainless steel blade options and a wide feed tube, it accommodates whole fruits and vegetables, reducing preparation time to a minimum. The attachment's design ensures that food pieces are processed uniformly, enhancing the overall cooking experience. Additionally, its compatibility with most KitchenAid stand mixers means users can seamlessly incorporate it into their existing set-up without the need for extra gadgets cluttering the countertop.

On the other hand, the KSM1FPA Fruit and Vegetable Strainer Attachment focuses on the preparation of purées, sauces, and juices. This attachment features a powerful straining mechanism that separates seeds and skins from the edible portions of fruits and vegetables, ensuring a smooth texture in sauces and purées. This is particularly beneficial for making homemade tomato sauce or apple sauce, capitalizing on the fresh flavors of seasonal produce. One of its standout features is the ease with which it can be disassembled and cleaned, a crucial aspect for home cooks who value convenience.

Both of these attachments boast high-quality construction, ensuring they can endure the demands of everyday cooking. Made with durable materials, they are designed to handle a range of food items, from soft fruits to tougher vegetables. Additionally, they are engineered for easy operation, making them accessible for users with varying levels of culinary expertise.

In conclusion, the KitchenAid KSM2FPA and KSM1FPA attachments significantly expand the functionality of KitchenAid stand mixers, making them indispensable for those who appreciate quality and innovation in their cooking tools. With their outstanding features and user-friendly designs, these attachments empower home cooks to explore new culinary possibilities, simplifying food preparation while enhancing the overall cooking experience. Whether you are a seasoned chef or a home cooking enthusiast, these attachments are sure to inspire creativity in the kitchen.

KitchenAid KSM2FPA, KSM1FPA Spritzer à la sangria et au vin blanc, Sucettes de sorbet aux fruits

Models: KSM1FPA KSM2FPA

RECETTES