Cappuccino
Каппучино
Przyrządzić Espresso w filiżance cappuccino i dodać piankę z gorącego mleka.
Ewentualnie dodać cukru i posypać kakao.
Proporcje:
2⁄3 pianka z gorącego mleka
1⁄3 Espresso
t;BMFDBOF[Ristretto, Arpeggio lub Decaeinato Intenso.
Приготовить Эспрессо в чашке для Каппучино и добавить горячее вспененное
молоко.
Добавить сахар и при желании посыпать какао.
Пропорции:
2⁄3 горячего вспененного молока
1⁄3 Эспрессо
tǯȓȘȜȚȓțȒȡȓȠȟȭȟRistretto, Arpeggio или Decaffeinato Intenso.
Latte Macchiato
Латте-маккьято
Napełnić wysoką szklankę pianką z gorącego mleka. Przyrządzić Espresso i wlać je powoli do
wysokiej szklanki (350 ml) w celu uzyskania stopniowania koloru kawy poprzez mleko oraz
efektu trzech warstw (gorące mleko na spodzie, kawa, pokrycie u góry pianką z mleka).
Proporcje:
2⁄3 pianka z gorącego mleka
1⁄3 Espresso
t;BMFDBOF[Ristretto, Arpeggio lub Decaeinato Intenso.
ǦȍșȖȠȪȐȜȞȭȥȓȓȏȟȝȓțȓțțȜȓȚȜșȜȘȜȏȏȩȟȜȘȖȗȟȠȍȘȍțǮȞȖȐȜȠȜȏȖȠȪЭспрессо и медленно
залить его в стакан (350 мл) так, чтобы кофе плавно окрасил молоко и образовался
трехслойный напиток (внизу горячее молоко, затем кофе и сверху вспененное молоко).
Пропорции:
2⁄3 горячего вспененного молока
1⁄3 Эспрессо
tǯȓȘȜȚȓțȒȡȓȠȟȭȟRistretto, Arpeggio или Decaffeinato Intenso.
PRZ EP IS Y/ РЕЦЕПТЫ