PRÉPARATION DU CAPPUCCINO - NETTOYAGE ET ENTRETIEN | 51 |
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Après avoir distribué de la vapeur pour la préparation d’une boisson ;
Pour préparer un café : suivre les procédés décrits à la section 8.1 pour que la machine revienne à la tempé- rature de distribution du café.
Pour distribuer de l’eau chaude : suivre les procédés décrits à la section 7.
En laissant le sélecteur dans la position cen- trale la machine revient automatiquement à la température pour la distribution du café, de façon
à éviter tout gaspillage inutile d'énergie.
8.1Passage de vapeur à café
•Après avoir distribué de la vapeur, en appuyant sur la touche (14) ou (15), la DEL (19) clignote rapidement, ce qui indique que la température de la machine est trop élevée et que cette dernière ne peut pas distribuer de café.
•Pour pouvoir distribuer le café, il faut enlever une bonne quantité d’eau.
(Fig.7 - Fig.8) - Placer un récipient sous la buse de vapeur (Pannarello pour la variante Plus) (10) et tour- ner le sélecteur (17) dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’au point « 
» ; attendre jusqu’à ce la DEL de température atteinte (19) reste allumée fixe.
Ensuite, tourner le sélecteur (17) dans le sens inverse des aiguilles d’une montre et le ramener dans la position « 
» pour arrêter la distribution.
•Maintenant il est possible de distribuer du café comme il est décrit à la section 6.
9 NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Nettoyage général
•L’entretien et le nettoyage ne peuvent être effectués que si la machine est froide et débranchée du réseau électrique.
•Ne pas plonger la machine dans l’eau.
•Ne pas laver les composants amovibles en
•Ne pas utiliser d’objets pointus ou de produits chimi- ques agressifs (solvants) pour le nettoyage.
•Pour le nettoyage de la machine, utiliser un chiffon doux et propre, légèrement imbibé d’eau.
•Ne pas laisser sécher la machine et/ou ses com- posants dans un four à
•(Fig.16) - Tous les jours, après avoir réchauffé le
lait, démonter la partie extérieure du Pannarello (si présente) et la laver avec de l’eau potable fraîche.
•(Fig.17) - Une fois par semaine nettoyer la buse de vapeur. Pour ce faire il faut :
-enlever la partie extérieure du Pannarello (pour le nettoyage normal) ;
-retirer la partie supérieure du Pannarello de la buse de vapeur ;
-laver la partie supérieure du Pannarello avec de l'eau fraîche potable ;
-laver la buse de vapeur avec un chiffon humide et enlever tout éventuel résidu de lait ;
-replacer la partie supérieure dans la buse de vapeur (vérifier qu’elle est insérée complètement). Monter à nouveau la partie extérieure du Pannarello.
•(Fig.4) - Il est conseillé de nettoyer une fois par jour le réservoir à eau :
-Extraire le filtre situé à l’intérieur du réservoir et le nettoyer avec de l’eau courante potable.
-Replacer le filtre dans son logement en exerçant une légère pression et en effectuant une petite rotation.
-Remplir le réservoir avec de l’eau fraîche potable.
•(Fig.15) - Vider et laver tous les jours le bac d'égout- tement (8) ; cette opération doit être effectuée lors- que le flotteur (7) se soulève.
•(Fig.18) - Tous les jours, vider et nettoyer le tiroir à marc.
9.1Groupe de distribution
•Nettoyer le Groupe de distribution (13) chaque fois qu’il faut remplir le réservoir à café en grains et, en tout cas, une fois par semaine au moins.
•Éteindre la machine en appuyant sur l’interrupteur (16) et ôter la fiche de la prise de courant.
•(Fig.18 - Fig.19) - Enlever le tiroir à marc (4). Ouvrir la porte de service (3).
•(Fig.20) - Enlever le Groupe de distribution (13) en le tenant par la poignée prévue à cet effet et en ap- puyant sur la touche « PUSH ». Ne laver le Groupe de distribution qu’à l’eau tiède, sans détergent.
•(Fig.21) - Laver le Groupe de distribution avec de l’eau tiède ; laver soigneusement le filtre supérieur.
•Laver et essuyer soigneusement tous les éléments du Groupe de distribution.
•Nettoyer soigneusement le logement interne de la machine
•(Fig.22) - Vérifier que les deux repères coïncident.
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