Samostatné automatické parné programy rúry

Nasledujúca tabuľka predstavuje 15 automatických programov pečenia a opekania s pomocou pary. Tieto možno použiť v samostatnom otvore vašej rúry. Rozdeľovač vždy vyberte. Obsahuje svoju hmotnosť, príslušenstvo, sprievodcu pre úrovne políc a príslušné odporúčania. Teploty, režimy a doby varenia boli kvôli vášmu pohodliu predprogramované.

Pri varení sa môžete na tieto pokyny obrátiť. Jedlo vkladajte vždy do studenej rúry.

Kód

Jedlo

Hmotnosť/

Príslušenstvo

Úroveň

Odporúčanie

 

 

kg

 

police

 

S-01

Vyskúšanie cesta

0,3-0,8

Veľká mriežka

2

Cesto vložte do misky.

 

 

 

 

 

 

S-02

Pečivo

0,2-0,4

Plech na pečenie

2

Na baliaci papier vedľa seba uložte 4 až 8 roliek cesta

 

 

 

 

 

pripravených na pečenie.

 

 

 

 

 

 

S-03

Croissanty

0,2-0,4

Plech na pečenie

2

Postupujte podľa pokynov výrobcu jedla a z cesta

 

 

 

 

 

pripraveného na pečenie pripravte 4 až 8 croissantov.

 

 

 

 

 

Vedľa seba ich poukladajte na papier na pečenie.

 

 

 

 

 

 

S-04

Bagety

0,4-0,8

Plech na pečenie

2

Pripravte 2 až 3 bagety a pozdĺžne ich poukladajte na

 

 

 

 

 

papier na pečenie.

 

 

 

 

 

 

S-05

Bochník bieleho chleba

0,7-0,8

Veľká mriežka

2

Chlebové cesto dajte do čierneho kovového plechu na

 

 

 

 

 

pečenie chleba s dĺžkou 25 cm. Po šírke vložte do rúry.

 

 

 

 

 

 

S-06

Chlieb zo zmiešaného

0,7-0,8

Veľká mriežka

2

Cesto na chlieb alebo koláč salé dajte do čierneho

 

obilia/francúzsky slaný

 

 

 

kovového plechu na pečenie chleba s dĺžkou 25 cm. Po

 

koláč

 

 

 

šírke vložte do rúry.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

S-07

Celozrnný chlieb

0,7-0,8

Veľká mriežka

2

Cesto dajte do čierneho kovového plechu na pečenie

 

 

 

 

 

chleba s dĺžkou 25 cm. Po šírke vložte do rúry.

 

 

 

 

 

 

S-08

Focaccia

0,4-0,8

Plech na pečenie

2

Pripravte chlieb, ako napríklad focaccia, pita alebo

 

 

 

 

 

chlebové placky tak, aby mal každý 400 g. Vedľa seba

 

 

 

 

 

ich poukladajte na papier na pečenie.

 

 

 

 

 

 

S-09

Domáca pizza

1,0-1,2

Plech na pečenie

2

Pripravte obdĺžnikovú pizzu, použite papier na pečenie.

 

 

 

 

 

Na pizzu rovnomerne rozdeľte prílohu.

 

 

 

 

 

 

S-10

Mrazená samokysnúca

0,3-0,5

Veľká mriežka

3

Pizzu dajte do stredu stojana.

 

pizza

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

S-11

Zeleninové jedlo s

0,8-1,0

Veľká mriežka

2

Použite ohňovzdornú okrúhlu misku s priemerom 25

 

chrumkavou kôrkou

 

 

 

cm. Do misky vložte napr. predvarené plátky zemiakov,

 

 

 

 

 

vrstvu zeleninových plátkov a plátky paradajky, pridajte

 

 

 

 

 

smotanu, soľ a korenie. Pridajte nastrúhaný syr.

 

 

 

 

 

 

S-12

Pečené hovädzie

1,0-1,2

Podnos na

2

Mäso z chvosta (hrubé 4 až 6 cm) s olejom a

 

 

 

odkvapkávanie

 

koreninami. Na malú mriežku položte mastnou stranou

 

 

 

s malou mriežkou

 

nadol. Čo najskôr po zapípaní rúry obráťte.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

S-13

Pečená bravčovina

1,0-1,2

Podnos na

2

Mäso z chvosta potrite olejom a koreninami. Na malú

 

 

 

odkvapkávanie

 

mriežku položte mastnou stranou nadol. Čo najskôr po

 

 

 

s malou mriežkou

 

zapípaní rúry obráťte.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

S-14

Opekané kura

1,0-1,2

Podnos na

2

Mäso z chvosta potrite olejom a koreninami. Na malú

 

 

 

odkvapkávanie

 

mriežku položte prsiami smerom nadol. Čo najskôr po

 

 

 

s malou mriežkou

 

zapípaní rúry obráťte.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

S-15

Opekaná ryba

0,6-0,8

Podnos na

2

Na malú mriežku dajte 2 až 3 celé ryby vedľa seba,

 

 

 

odkvapkávanie

 

hlavu vedľa chvostu. Tento program je vhodný pre

 

 

 

s malou mriežkou

 

ryby, ako napríklad pstruh, pleskáč, platýz alebo

 

 

 

 

 

ostriežotvaré.

 

 

 

 

 

 

18_automatické varenie

BQ1VD6T131-XEO_00069U-SLK.indd 18

2011-06-02 ￿￿ 5:55:01

Page 82
Image 82
Samsung BQ1VD6T131/XEO manual Samostatné automatické parné programy rúry, Kód Jedlo