Samostatné automatické parné programy rúry
Nasledujúca tabuľka predstavuje 15 automatických programov pečenia a opekania s pomocou pary. Tieto možno použiť v samostatnom otvore vašej rúry. Rozdeľovač vždy vyberte. Obsahuje svoju hmotnosť, príslušenstvo, sprievodcu pre úrovne políc a príslušné odporúčania. Teploty, režimy a doby varenia boli kvôli vášmu pohodliu predprogramované.
Pri varení sa môžete na tieto pokyny obrátiť. Jedlo vkladajte vždy do studenej rúry.
Kód | Jedlo | Hmotnosť/ | Príslušenstvo | Úroveň | Odporúčanie |
|
| kg |
| police |
|
Vyskúšanie cesta | Veľká mriežka | 2 | Cesto vložte do misky. | ||
|
|
|
|
|
|
Pečivo | Plech na pečenie | 2 | Na baliaci papier vedľa seba uložte 4 až 8 roliek cesta | ||
|
|
|
|
| pripravených na pečenie. |
|
|
|
|
|
|
Croissanty | Plech na pečenie | 2 | Postupujte podľa pokynov výrobcu jedla a z cesta | ||
|
|
|
|
| pripraveného na pečenie pripravte 4 až 8 croissantov. |
|
|
|
|
| Vedľa seba ich poukladajte na papier na pečenie. |
|
|
|
|
|
|
Bagety | Plech na pečenie | 2 | Pripravte 2 až 3 bagety a pozdĺžne ich poukladajte na | ||
|
|
|
|
| papier na pečenie. |
|
|
|
|
|
|
Bochník bieleho chleba |
| Veľká mriežka | 2 | Chlebové cesto dajte do čierneho kovového plechu na | |
|
|
|
|
| pečenie chleba s dĺžkou 25 cm. Po šírke vložte do rúry. |
|
|
|
|
|
|
Chlieb zo zmiešaného | Veľká mriežka | 2 | Cesto na chlieb alebo koláč salé dajte do čierneho | ||
| obilia/francúzsky slaný |
|
|
| kovového plechu na pečenie chleba s dĺžkou 25 cm. Po |
| koláč |
|
|
| šírke vložte do rúry. |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Celozrnný chlieb | Veľká mriežka | 2 | Cesto dajte do čierneho kovového plechu na pečenie | ||
|
|
|
|
| chleba s dĺžkou 25 cm. Po šírke vložte do rúry. |
|
|
|
|
|
|
Focaccia | Plech na pečenie | 2 | Pripravte chlieb, ako napríklad focaccia, pita alebo | ||
|
|
|
|
| chlebové placky tak, aby mal každý 400 g. Vedľa seba |
|
|
|
|
| ich poukladajte na papier na pečenie. |
|
|
|
|
|
|
Domáca pizza | Plech na pečenie | 2 | Pripravte obdĺžnikovú pizzu, použite papier na pečenie. | ||
|
|
|
|
| Na pizzu rovnomerne rozdeľte prílohu. |
|
|
|
|
|
|
Mrazená samokysnúca | Veľká mriežka | 3 | Pizzu dajte do stredu stojana. | ||
| pizza |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zeleninové jedlo s | Veľká mriežka | 2 | Použite ohňovzdornú okrúhlu misku s priemerom 25 | ||
| chrumkavou kôrkou |
|
|
| cm. Do misky vložte napr. predvarené plátky zemiakov, |
|
|
|
|
| vrstvu zeleninových plátkov a plátky paradajky, pridajte |
|
|
|
|
| smotanu, soľ a korenie. Pridajte nastrúhaný syr. |
|
|
|
|
|
|
Pečené hovädzie | Podnos na | 2 | Mäso z chvosta (hrubé 4 až 6 cm) s olejom a | ||
|
|
| odkvapkávanie |
| koreninami. Na malú mriežku položte mastnou stranou |
|
|
| s malou mriežkou |
| nadol. Čo najskôr po zapípaní rúry obráťte. |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Pečená bravčovina | Podnos na | 2 | Mäso z chvosta potrite olejom a koreninami. Na malú | ||
|
|
| odkvapkávanie |
| mriežku položte mastnou stranou nadol. Čo najskôr po |
|
|
| s malou mriežkou |
| zapípaní rúry obráťte. |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Opekané kura | Podnos na | 2 | Mäso z chvosta potrite olejom a koreninami. Na malú | ||
|
|
| odkvapkávanie |
| mriežku položte prsiami smerom nadol. Čo najskôr po |
|
|
| s malou mriežkou |
| zapípaní rúry obráťte. |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Opekaná ryba | Podnos na | 2 | Na malú mriežku dajte 2 až 3 celé ryby vedľa seba, | ||
|
|
| odkvapkávanie |
| hlavu vedľa chvostu. Tento program je vhodný pre |
|
|
| s malou mriežkou |
| ryby, ako napríklad pstruh, pleskáč, platýz alebo |
|
|
|
|
| ostriežotvaré. |
|
|
|
|
|
|
18_automatické varenie