automatické programy parního vaření v jednoduchém režimu

Následující tabulka obsahuje 15 automatických programů pro parní asistenci opékání a pečení. Tyto programy lze používat v nerozděleném prostoru trouby. Vždy vyjměte dělicí příčku. Obsahuje doporučenou hmotnost, příslušenství a zásuvnou úroveň a speciální doporučení. Teploty, režimy a doba vaření byly předem naprogramovány pro vaše pohodlí.

Během vaření můžete nahlížet do těchto pokynů. Jídlo vkládejte vždy do chladné trouby.

Kód

Pokrm

Hmotnost/

Příslušenství

Zásuvná

Doporučení

 

 

kg

 

výška

 

S-01

Dokynutí těsta

0,3-0,8

Velký rošt

2

Vložte těsto do misky.

 

 

 

 

 

 

S-02

Veky

0,2-0,4

Pečicí plech

2

Vložte 4 až 8 závitků z připraveného těsta vedle sebe

 

 

 

 

 

na pečicí papír.

 

 

 

 

 

 

S-03

Croissanty

0,2-0,4

Pečicí plech

2

Podle pokynů výrobce z připraveného těsta vytvořte

 

 

 

 

 

4 až 8 croissantů. Položte vedle sebe na pečicí

 

 

 

 

 

papír.

 

 

 

 

 

 

S-04

Bagety

0,4-0,8

Pečicí plech

2

Připravte 2 až 3 bagety, které umístěte na šířku na

 

 

 

 

 

pečicí papír.

 

 

 

 

 

 

S-05

Bílý chléb

0,7-0,8

Velký rošt

2

Dejte těsto na chléb do podélné formy na chléb

 

 

 

 

 

z černého kovu o délce 25 cm. Vložte na šířku do

 

 

 

 

 

trouby.

 

 

 

 

 

 

S-06

Vícezrnný

0,7-0,8

Velký rošt

2

Dejte těsto na chléb nebo salé do podélné formy

 

chléb/Slaný

 

 

 

na chléb z černého kovu o délce 25 cm. Vložte na

 

francouzský

 

 

 

šířku do trouby.

 

 

 

 

 

 

koláč

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

S-07

Celozrnný chléb

0,7-0,8

Velký rošt

2

Dejte těsto do podélné formy na chléb z černého

 

 

 

 

 

kovu o délce 25 cm. Vložte na šířku do trouby.

 

 

 

 

 

 

S-08

Foccacia

0,4-0,8

Pečicí plech

2

Připravte po 400 g chleba foccacia, pita nebo

 

 

 

 

 

chlebových placek. Položte vedle sebe na pečicí

 

 

 

 

 

papír.

 

 

 

 

 

 

S-09

Domácí pizza

1,0-1,2

Pečicí plech

2

Připravte čtyřhrannou pizzu na pečicím papíru. Na

 

 

 

 

 

pizzu rovnoměrně rozmístěte náplň.

 

 

 

 

 

 

S-10

Mražená

0,3-0,5

Velký rošt

3

Položte pizzu do středu roštu.

 

nekynutá pizza

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

S-11

Zapékaná

0,8-1,0

Velký rošt

2

Použijte žáruvzdornou oválnou nádobu o průměru

 

zelenina

 

 

 

25 cm. Vložte například předvařené plátky brambor,

 

 

 

 

 

plátky cukety a plátky rajčat, přidejte smetanu, sůl a

 

 

 

 

 

pepř. Přidejte strouhaný sýr.

 

 

 

 

 

 

S-12

Hovězí pečeně

1,0-1,2

Nádoba na

2

Maso (o tloušťce 4 až 6 cm) potřete olejem a

 

 

 

odkapávání

 

kořením. Položte na malý rošt tučnou stranou dolů.

 

 

 

s malým roštem

 

Jakmile se ozve zvukový signál, maso otočte.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

S-13

Vepřová pečeně

1,0-1,2

Nádoba na

2

Maso potřete olejem a kořením. Položte na malý

 

 

 

odkapávání

 

rošt tučnou stranou dolů. Jakmile se ozve zvukový

 

 

 

s malým roštem

 

signál, maso otočte.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

S-14

Pečené kuře

1,0-1,2

Nádoba na

2

Maso potřete olejem a kořením. Položte na malý

 

 

 

odkapávání

 

rošt prsíčky dolů. Jakmile se ozve zvukový signál,

 

 

 

s malým roštem

 

maso otočte.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

S-15

Pečené ryby

0,6-0,8

Nádoba na

2

2 až 3 celé ryby naskládejte podélně vedle sebe

 

 

 

odkapávání

 

na malý rošt. Program je vhodný pro ryby, jako je

 

 

 

s malým roštem

 

například pstruh, pražma, platýz nebo candát.

 

 

 

 

 

 

18_automatické vaření

BQ1VD6T131-XEO_00069U-CZ.indd 18

2011-06-02 ￿￿ 5:40:16

Page 114
Image 114
Samsung BQ1VD6T131/XEO manual Automatické programy parního vaření v jednoduchém režimu, Kód Pokrm, Hmotnost