automatické programy parního vaření v jednoduchém režimu
Následující tabulka obsahuje 15 automatických programů pro parní asistenci opékání a pečení. Tyto programy lze používat v nerozděleném prostoru trouby. Vždy vyjměte dělicí příčku. Obsahuje doporučenou hmotnost, příslušenství a zásuvnou úroveň a speciální doporučení. Teploty, režimy a doba vaření byly předem naprogramovány pro vaše pohodlí.
Během vaření můžete nahlížet do těchto pokynů. Jídlo vkládejte vždy do chladné trouby.
Kód | Pokrm | Hmotnost/ | Příslušenství | Zásuvná | Doporučení |
|
| kg |
| výška |
|
Dokynutí těsta | Velký rošt | 2 | Vložte těsto do misky. | ||
|
|
|
|
|
|
Veky | Pečicí plech | 2 | Vložte 4 až 8 závitků z připraveného těsta vedle sebe | ||
|
|
|
|
| na pečicí papír. |
|
|
|
|
|
|
Croissanty | Pečicí plech | 2 | Podle pokynů výrobce z připraveného těsta vytvořte | ||
|
|
|
|
| 4 až 8 croissantů. Položte vedle sebe na pečicí |
|
|
|
|
| papír. |
|
|
|
|
|
|
Bagety | Pečicí plech | 2 | Připravte 2 až 3 bagety, které umístěte na šířku na | ||
|
|
|
|
| pečicí papír. |
|
|
|
|
|
|
Bílý chléb | Velký rošt | 2 | Dejte těsto na chléb do podélné formy na chléb | ||
|
|
|
|
| z černého kovu o délce 25 cm. Vložte na šířku do |
|
|
|
|
| trouby. |
|
|
|
|
|
|
Vícezrnný | Velký rošt | 2 | Dejte těsto na chléb nebo salé do podélné formy | ||
| chléb/Slaný |
|
|
| na chléb z černého kovu o délce 25 cm. Vložte na |
| francouzský |
|
|
| šířku do trouby. |
|
|
|
|
| |
| koláč |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Celozrnný chléb | Velký rošt | 2 | Dejte těsto do podélné formy na chléb z černého | ||
|
|
|
|
| kovu o délce 25 cm. Vložte na šířku do trouby. |
|
|
|
|
|
|
Foccacia | Pečicí plech | 2 | Připravte po 400 g chleba foccacia, pita nebo | ||
|
|
|
|
| chlebových placek. Položte vedle sebe na pečicí |
|
|
|
|
| papír. |
|
|
|
|
|
|
Domácí pizza | Pečicí plech | 2 | Připravte čtyřhrannou pizzu na pečicím papíru. Na | ||
|
|
|
|
| pizzu rovnoměrně rozmístěte náplň. |
|
|
|
|
|
|
Mražená | Velký rošt | 3 | Položte pizzu do středu roštu. | ||
| nekynutá pizza |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zapékaná | Velký rošt | 2 | Použijte žáruvzdornou oválnou nádobu o průměru | ||
| zelenina |
|
|
| 25 cm. Vložte například předvařené plátky brambor, |
|
|
|
|
| plátky cukety a plátky rajčat, přidejte smetanu, sůl a |
|
|
|
|
| pepř. Přidejte strouhaný sýr. |
|
|
|
|
|
|
Hovězí pečeně | Nádoba na | 2 | Maso (o tloušťce 4 až 6 cm) potřete olejem a | ||
|
|
| odkapávání |
| kořením. Položte na malý rošt tučnou stranou dolů. |
|
|
| s malým roštem |
| Jakmile se ozve zvukový signál, maso otočte. |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Vepřová pečeně | Nádoba na | 2 | Maso potřete olejem a kořením. Položte na malý | ||
|
|
| odkapávání |
| rošt tučnou stranou dolů. Jakmile se ozve zvukový |
|
|
| s malým roštem |
| signál, maso otočte. |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Pečené kuře | Nádoba na | 2 | Maso potřete olejem a kořením. Položte na malý | ||
|
|
| odkapávání |
| rošt prsíčky dolů. Jakmile se ozve zvukový signál, |
|
|
| s malým roštem |
| maso otočte. |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Pečené ryby | Nádoba na | 2 | 2 až 3 celé ryby naskládejte podélně vedle sebe | ||
|
|
| odkapávání |
| na malý rošt. Program je vhodný pro ryby, jako je |
|
|
| s malým roštem |
| například pstruh, pražma, platýz nebo candát. |
|
|
|
|
|
|
18_automatické vaření