Samsung FQV113T002/XEF Verwenden des Ofens, Einstellen der Kochfunktion, Betriebsarten des Ofens

Verwenden des Ofens

Einstellen der Kochfunktion

Wählen Sie mit dem Kochfunktions-Auswahlschalter die gewünschte Ofenfunktion aus.

Betriebsarten des Ofens

In der folgenden Tabelle sind die verschiedenen Betriebsarten und Einstellungen dieses Ofens zusammengefasst.

Verwenden Sie die Tabellen des Kochhandbuchs als Richtschnur für das Kochen in diesen Betriebsarten.

Modus	Beschreibung
	Dampfbetrieb
	Lebensmittel werden mit dem vom Dampfgenerator bereitgestellten
	Dampf gekocht, der über mehrere Düsen in den Garraum gebracht
	wird.
	Diese Betriebsart ist zum Dämpfen von Gemüse, Fisch, Eiern,
	Früchten und Reis geeignet. Wenn Sie so kochen, müssen Sie den
	Wasserbehälter immer mit frischem Wasser füllen.
	Temperaturbereich: 40-100 °C
	Kombibetrieb mit Dampf
	Die Lebensmittel werden mit heißer Umluft und Dampf gekocht. Der
	Dampf wird vom Dampfgenerator erzeugt und in Intervallen in den
	Garraum eingebracht.
	Diese Betriebsart ist für das Backen von Gebäck wie Blätterteig,
	Apfelkuchen, Brioches, Hefebrötchen, Brötchen, Croissants,
	Baguettes und Hefekuchen geeignet. Der überhitzte Dampf sorgt
	für knuspriges Essen, eine glänzende Oberfläche und weiche
	Struktur. Bratenfleisch und Fisch behalten innen eine saftigere
	Konsistenz. Wenn Sie mit dieser Funktion kochen, müssen Sie den
	Wasserbehälter immer mit frischem Wasser füllen.
	Temperaturbereich: 100-230 °C
	Regenieren/Aufwärmen
	Die Lebensmittel werden mit heißer Umluft und Dampf aufgewärmt.
	Der Dampf wird vom Dampfgenerator erzeugt und in Intervallen in den
	Garraum eingebracht.
	Diese Funktion ist für Gerichte auf dem Teller geeignet. Die Speisen
	können schonend und ohne Austrocknen aufgewärmt werden. Wenn
	Sie mit dieser Funktion aufwärmen, müssen Sie den Wasserbehälter
	immer mit frischem Wasser füllen.
	Temperatur: 120 °C

22_ Verwenden des Ofens

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2012-05-07 �� 2:00:22