
Testgeschirr
Gemäß EN 60350 und DIN44547
1. Backen
Die Backempfehlungen beziehen sich auf den vorgeheizten Ofen.
Lebensmittel | Gericht und | Einschub- | Zubereitungs- | Temperatur | Garzeit | |
Hinweise | höhe | methode | (°C) | (Min.) | ||
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Butterkeks | Mehrzweckblech | 1 | Umluftofen | |||
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Kleiner | Mehrzweckblech | 1 | Umluftofen | |||
Kuchen | ||||||
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Fettfreier | Ofenrost + |
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Springform | 1 | Umluftofen | ||||
Biskuit | (Dunkel beschichtet, | |||||
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| ø 26 cm) |
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Apfelkuchen |
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mit Hefe | Mehrzweckblech | 1 | Umluftofen | |||
(Blech) |
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| Ofenrost + |
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Apfeltorte | Springform | 1 | Umluftofen | |||
(Dunkel beschichtet, | ||||||
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| ø 20 cm) |
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2. Grillen
Heizen Sie den Ofen 5 Minuten lang mit dem Grill vor.
Lebensmittel | Gericht und | Einschub- | Zubereitungs- | Temperatur | Garzeit | |
Hinweise | höhe | methode | (°C) | (Min.) | ||
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Toasts mit | Mehrzweckblech |
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| 1.: | |
(Mittlerer Bereich/ | 6 | Grill | - | |||
Weißbrot | 2.: | |||||
außer Abfluss) |
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| Ofenrost |
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Burger | Mehrzweckblech | 5 | Grill | - | 1.: | |
(zum Auffangen | ||||||
(Rindfleisch) | 4 | 2.: | ||||
von Fett und |
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| Flüssigkeit) |
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48_ Verwenden des Ofens
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