
Configuration du mode Steam (Vapeur)
Les aliments sont cuits grâce à la vapeur fournie par les générateurs de vapeur et injectée dans l'enceinte par deux buses d'éjection.
.
Insérez le lèchefrite au niveau .
Guide de cuisson 
Utilisez les paramètres et les temps présentés dans le tableau comme guide pour
l'étuvage.
Nous vous recommandons de toujours remplir le réservoir avec de l'eau froide jusqu'au niveau maximal.
| Niveau | Mode |
| Temps | |
Aliment | Steam | Accessoire | |||
d'étagère | (min.) | ||||
| (°C) |
| |||
|
|
|
| ||
Brocolis en | 3/1 | 100 °C | |||
morceaux | lèchefrite | ||||
|
|
| |||
Légumes en |
|
|
|
| |
tranches | 3/1 | 100 °C | |||
(poivrons, cour- | |||||
lèchefrite | |||||
gettes, fenouil, |
|
|
| ||
|
|
|
| ||
oignons) |
|
|
|
| |
Haricots verts | 3/1 | 100 °C | |||
lèchefrite | |||||
|
|
|
| ||
Asperges blanches | 3/1 | 100 °C | |||
lèchefrite | |||||
|
|
|
| ||
Légumes entiers |
|
|
| ||
(artichauts, choux- | 3/1 | 100 °C | |||
fleurs entiers, maïs | lèchefrite | ||||
|
|
| |||
en épi) |
|
|
|
| |
Pommes de terre |
|
|
|
| |
épluchées | 3/1 | 100 °C | |||
(coupées en | lèchefrite | ||||
|
|
| |||
quartiers) |
|
|
|
| |
Filets de poisson | 3/1 | 100 °C | |||
lèchefrite | |||||
|
|
|
| ||
Crevettes bleues | 3/1 | 100 °C | |||
lèchefrite | |||||
|
|
|
| ||
Blanc de poulet | 3/1 | 100 °C | |||
lèchefrite | |||||
|
|
|
| ||
Œufs durs | 3/1 | 100 °C | |||
lèchefrite | |||||
|
|
|
|
26_ Utilisation du four
3:13:44