Nahrungsmittel

Einschubhöhe

Dampfbetrieb

 

Zubehör

Dauer

 

 

 

 

 

 

 

( °C)

 

(Min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hähnchenbrust

 

 

 

 

 

 

 

 

Dämpfrost +

 

 

 

 

 

 

 

 

3/1

 

 

 

100 °C

Dämpfeinsatz /

23-28

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mehrzweckblech

 

 

 

 

 

 

 

 

Gekochte Eier

 

 

 

 

 

 

 

 

Dämpfrost +

 

 

 

 

 

 

 

 

3/1

 

 

 

100 °C

Dämpfeinsatz /

15-20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mehrzweckblech

 

 

 

 

 

 

 

 

Kochen auf 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Einschüben:

 

 

 

 

100 °C

 

Dämpfrost +

 

 

 

 

 

 

 

 

Doppelgericht

4 / 1

 

 

 

Dämpfeinsatz /

15-20

 

 

 

 

 

 

(Fischfilets/

 

 

 

 

 

 

 

Mehrzweckblech

 

 

 

 

 

 

 

 

geschnittenes Gemüse)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Weißer Reis

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(parboiled)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Verwenden Sie eine

1

 

 

 

100 °C

 

Ofenrost

25-30

 

 

 

 

 

 

feuerfeste Glasschüssel,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

und geben Sie für 250

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

g Reis 375 ml kochend-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

heißes Wasser hinzu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Milchreis

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(Verwenden Sie eine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

flache feuerfeste

3

 

 

 

100 °C

 

Ofenrost

40-50

 

 

 

 

 

 

Glasschüssel und geben

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sie die doppelte Menge

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Milch hinzu)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Germknödel, gefroren

 

 

 

 

 

 

 

 

Dämpfrost +

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

100 °C

Dämpfeinsatz /

23-28

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mehrzweckblech

 

 

 

 

 

 

 

 

Flan/Crème

 

 

 

 

 

 

 

 

Dämpfrost +

 

 

 

 

 

 

 

 

(6 Nachtischschüsseln

3

 

 

 

90 °C

Dämpfeinsatz /

20-25

 

 

 

 

 

 

für je 100 ml)

 

 

 

 

 

 

 

Mehrzweckblech

 

 

 

 

 

 

 

 

Eierstich

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(Verwenden Sie eine

3

 

 

 

90 °C

 

Ofenrost

37-42

 

 

 

 

 

 

große feuerfeste

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Glasschüssel)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Obstkompott

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(Verwenden Sie eine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

flache, runde, feuerfeste

3

 

 

 

100 °C

 

Ofenrost

10-15

 

 

 

 

 

 

Glasschüssel und geben

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sie 1 Teelöffel Zucker

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

und 2 El Wasser hinzu)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Verwenden des Ofens _27

FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_DE.indb 27

2012-05-07 �� 2:00:25

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