OPVARMNING

Mikrobølgeovnen opvarmer maden på en brøkdel af den tid, som en almindelig ovn eller komfur normalt bruger.

Brug effektniveauerne og opvarmningstiderne i følgende diagram som vejledning. Tiderne i diagrammet er ved væsker med en temperatur på omkring +18 til +20 °C eller afkølet mad med en temperatur på omkring +5 til +7 °C.

Anbringelse og tildækning

Undgå at opvarme store stykker, som f.eks. en steg - det har en tendens til at blive overtilberedt og tørre ud, før midten er rygende varm. Opvarmning af små stykker lykkes bedre.

Effektniveauer og omrøring

Nogle fødevarer kan opvarmes med en effekt på 750 W, hvorimod andre skal opvarmes med en effekt på 600 W, 450 W eller endda 300 W.

Se anvisninger i tabellerne. Det er generelt bedre at opvarme mad med et lavere effektniveau, hvis maden er sart, er i store mængder, eller hvis det er sandsynligt, de opvarmes meget hurtigt (f.eks. postejer).

Rør godt rundt, eller vend maden under opvarmningen for at opnå de bedste resultater. Rør om muligt rundt igen før servering.

Vær særlig opmærksom, når du opvarmer væsker og babymad. Rør rundt før, under og efter opvarmning for at undgå opkogning af væsker og risiko for skoldning. Opbevar dem i mikrobølgeovnen under hensætningstiden.

Det anbefales at anbringe en plastikske eller glaspind i væsker. Undgå overopvarmning af maden (og derved at ødelægge den).

Det er bedre at undervurdere tilberedningstiden og om nødvendigt forlænge opvarmningstiden.

Opvarmnings- og hensætningstider

Når maden opvarmes første gang, er det en god idé at notere sig, hvor lang tid det tager - til fremtidig brug.

Sørg altid for, at den opvarmede mad er rygende varm hele vejen igennem. Lad maden stå en kort tid efter opvarmningen - for at lade temperaturen fordele sig.

Den anbefalede hensætningstid efter opvarmning er 2-4 minutter, medmindre en anden tid anbefales i skemaet.

Vær særlig opmærksom, når du opvarmer væsker og babymad. Se også kapitlet med sikkerhedsanvisninger.

OPVARMNING AF VÆSKER

Lad det altid stå og køle af i mindst 20 sekunder, efter ovnen er slukket, så temperaturen kan fordele sig. Rør om nødvendigt rundt under opvarmningen, og rør ALTID rundt efter opvarmningen. Hvis du vil forhindre opkogning og eventuel skoldning, skal du anbringe en ske eller glaspind i drikkevarer og røre før, under og efter opvarmning.

Opvarmning af væsker og mad

Brug effektniveauerne og tiderne i denne tabel som retningslinje for opvarmning.

Mad

Portion

Effekt

Tid (min.)

Hensætnings-

Anvisninger

 

 

 

 

tid (min.)

 

Drikke

150 ml

750 W

1½-2

1-2

Hæld i en keramisk

(kaffe, te og

(1 kop)

 

 

 

kop, og opvarm

vand)

250 ml

 

2-2½

 

utildækket. Anbring

 

(1 krus)

 

 

 

kop på 150 ml eller

 

 

 

 

 

krus på 250 ml på

 

 

 

 

 

midten af drejeskiven.

 

 

 

 

 

Rør omhyggeligt

 

 

 

 

 

rundt før og efter

 

 

 

 

 

hensætningstiden.

Suppe

250 g

750 W

3-3½

2-3

Hæld den over på en

(kølet)

 

 

 

 

dyb tallerken. Tildæk

 

450 g

 

4-4½

 

med et plastlåg.

 

 

 

Omrør grundigt efter

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

opvarmningen. Omrør

 

 

 

 

 

igen før servering.

Gryderet

350 g

600 W

5-6

2-3

Anbring gryderetten

(afkølet)

 

 

 

 

i en dyb tallerken.

 

 

 

 

 

Tildæk med et plastlåg.

 

 

 

 

 

Rør jævnligt rundt

 

 

 

 

 

under opvarmning og

 

 

 

 

 

igen før hensætning og

 

 

 

 

 

servering.

DANSK

19

GE71M_XEE_DE68-04050W_DA.indd 19

4/29/2013 1:04:34 PM

Page 103
Image 103
Samsung GE71M/XEE manual Opvarmning AF Væsker, Mad Portion Effekt Tid min