SUOMI

Tuorevihannesten valmistusopas

Käytä tarkoitukseen sopivaa, kannella varustettua pyrex-lasikulhoa. Lisää 30-45 ml kylmää vettä (2-3 ruokalusikallista) jokaista 250 g kohden, paitsi jos veden määräksi suositellaan jotakin muuta - katso taulukkoa. Valmista peitettynä mahdollisimman lyhyen aikaa - katso tiedot taulukosta. Jatka valmistusta, kunnes saavutat haluamasi tuloksen. Hämmennä kerran valmistuksen aikana ja kerran sen jälkeen. Lisää suola, yrtit tai voi valmistuksen jälkeen. Anna seistä peitettynä kolmen minuutin ajan.

Vihje: Leikkaa tuoreet vihannekset samankokoisiksi paloiksi. Mitä pienempiä palat ovat, sitä nopeammin vihannekset kypsyvät.

Kaikki tuoreet vihannekset tulee valmistaa täydellä mikroaaltoteholla (750 W).

Ruoka

Annos

Aika

Seisotusaika

Ohjeet

 

 

(minuuttia)

(minuuttia)

 

Parsakaali

250 g

5-5½

3

Tee samankokoisia kukkia. Järjestä niiden

 

500 g

8½-9

 

kannat keskelle.

Ruusukaali

250 g

6½-7½

3

Lisää 60-75 ml (4-5 rkl) vettä.

Porkkanat

250 g

5-6

3

Leikkaa porkkanat samankokoisiksi

 

 

 

 

viipaleiksi.

Kukkakaali

250 g

5½-6

3

Tee samankokoisia kukkia. Leikkaa isot

 

500 g

9½-10

 

kukat puoliksi. Järjestä niiden kannat

 

 

 

 

keskelle.

Kesäkurpitsat

250 g

4-4½

3

Leikkaa kesäkurpitsat viipaleiksi. Lisää

 

 

 

 

30 ml (2 ruokalusikallista) vettä tai

 

 

 

 

nokare voita. Valmista, kunnes ne ovat

 

 

 

 

pehmenneet.

Munakoisot

250 g

4½-5

3

Leikkaa munakoisot pieniksi paloiksi

 

 

 

 

ja pirskota yhdellä ruokalusikallisella

 

 

 

 

sitruunamehua.

Purjosipulit

250 g

5-5½

3

Leikkaa purjosipulit paksuiksi viipaleiksi.

Sienet

125 g

1½-2

3

Valmista pienet sienet kokonaisina tai

 

250 g

3½-4

 

viipaloituina. Älä lisää vettä ollenkaan.

 

 

 

 

Pirskota sitruunamehulla. Mausta suolalla

 

 

 

 

ja pippurilla. Kuivaa ennen tarjoilua.

Sipulit

250 g

5-6

3

Leikkaa sipulit viipaleiksi tai

 

 

 

 

puolikkaiksi. Lisää ainoastaan 15 ml (1

 

 

 

 

ruokalusikallinen) vettä.

Paprika

250 g

4½-5

3

Leikkaa paprika pieniksi viipaleiksi.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ruoka

Annos

Aika

Seisotusaika

Ohjeet

 

 

 

 

(minuuttia)

(minuuttia)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Perunat

250 g

5-6

3

 

 

Punnitse kuoritut perunat ja leikkaa

 

 

 

500 g

9-10

 

 

 

ne samankokoisiksi puolikkaiksi tai

 

 

 

 

 

 

 

 

neljänneksiksi.

 

 

Kyssäkaali

250 g

5-5½

3

 

 

Leikkaa kyssäkaali pieniksi kuutioiksi.

 

 

Riisin ja pastan valmistusopas

Riisi: Käytä isoa, kannellista pyrex-lasikulhoa. Riisin tilavuus kaksinkertaistuu valmistuksen aikana. Valmista kannella peitettynä. Kun valmistusaika on kulunut umpeen, hämmennä ennen seisotusta ja lisää suola, yrtit ja voi.

Huom. riisi ei välttämättä ime kaikkea vettä itseensä ennen valmistusajan päättymistä.

Pasta: Käytä isoa pyrex-lasikulhoa. Lisää kiehuva vesi, hyppysellinen suolaa ja hämmennä hyvin. Valmista peittämättä. Hämmennä ajoittain valmistuksen aikana ja sen jälkeen. Peitä seisotuksen ajaksi ja valuta perusteellisesti sen jälkeen.

Ruoka

Annos

Teho

Aika

Seisotusaika

Ohjeet

 

 

 

(minuuttia)

(minuuttia)

 

Valkoinen riisi

250 g

750 W

17-18

5

Lisää 500 ml

(esikeitetty)

 

 

 

 

kylmää vettä.

Ruskea riisi

250 g

750 W

22-23

5

Lisää 500 ml

(esikeitetty)

 

 

 

 

kylmää vettä.

Ruskea riisi

250 g

750 W

22-23

10

Lisää 600 ml

 

 

 

 

 

kylmää vettä.

Sekariisi

250 g

750 W

18-19

5

Lisää 500 ml

(riisi ja villiriisi)

 

 

 

 

kylmää vettä.

Sekamaissi

250 g

750 W

19-20

5

Lisää 400 ml

(riisi ja maissinjyvät)

 

 

 

 

kylmää vettä.

Pasta

250 g

750 W

11-12

5

Lisää 1000 ml

 

 

 

 

 

kuumaa vettä.

18

GE71M_XEE_DE68-04050W_FI.indd 18

4/29/2013 1:50:37 PM

Page 74
Image 74
Samsung GE71M/XEE manual Tuorevihannesten valmistusopas, Riisin ja pastan valmistusopas, Ruoka Annos Aika