Samsung GE71M/XEE manual Tining, Tid Hviletid Instruksjoner Min, Kjøtt, Fjærkre, Brød

TINING

Mikrobølgeovner er svært velegnet for tining av frossen mat. Mikrobølgeovner tiner frossen mat skånsomt og hurtig. Dette kan være nyttig hvis det for eksempel dukker opp uventede gjester.

Frossent fjærkre må være gjennomtint før tilberedning. Fjern eventuelle metalltråder og fjern innpakningen slik at væsken kan renne av.

Legg de frosne matvaren på en tallerken uten lokk. Snu halvveis rundt, hell av eventuell væske, og fjern innvoller så raskt som mulig.

Kontroller med jevne mellomrom at matvarene ikke er varme å ta på.

Hvis små eller tynne deler av de frosne matvarene begynner å bli varme, kan de skjermes ved å pakke dem inn i svært små biter av aluminium under tining.

Hvis fjærkre blir varm utvendig stopper du opptiningen og venter 20 minutter før du fortsetter.

La fisk, kjøtt og fjærkre hvile slik at de blir helt gjennomtint. Hviletid for gjennomtining avhenger av hvor store mengder som skal tines opp. Se tabellen under.

Hint: Flate matvarer tines raskere enn tykke, og små mengder trenger kortere tid enn store mengder. Husk dette når du fryser og tiner mat.

Bruk tabellen under som en veiledning ved opptining av frosne matvarer med en temperatur på -18 til -20 °C.

Alle frosne matvarer bør tines opp på effektnivået for tining (180					W).
Mat	Porsjon	Tid	Hviletid	Instruksjoner
		(min.)	(min.)
Kjøtt
Kjøttdeig	500 g	10-12	5-20	Plasser kjøttet på en flat
Svinestek	250 g	6-8		steingodstallerken. Beskytt tynne
				kanter med aluminiumsfolie.
				Snu kjøttet etter halve tinetiden!
Fjærkre
Kyllingstykker	500 g	12-14	15-40	Legg først kyllingstykkene med
	(2 stk.)			skinnet ned, hel kylling med brystet
Hel kylling	1,000 g	25-28		ned på en flat steingodstallerken.
				Skjerm tynnere deler som vinger og
				ender med aluminiumsfolie. Vend
				halvveis i opptiningstiden!
Fisk
Fiskefilet	250 g	6-7	5-20	Legg frossen fisk midt	på en flat
	(2 stk.)			stentøytallerken.
	400 g	11-13		Plasser de tynnere delene under
				de tykkere.
	(4 stk.)
				Beskytt smale ender med
				aluminiumsfolie. Vend halvveis i
				opptiningstiden!
Frukt
Bær	250 g	6-7	5-10	Fordel frukten på en flat, rund
				glasstallerken (med stor diameter).
Brød
Rundstykker	2 stk.	1½-2	5-10	Legg rundstykker i en sirkel og
(hvert på ca.	4 stk.	3-4		brød flatt på matpapir	midt på det
50 g)				roterende fatet.
Toast/Sandwich	250 g	4-5		Vend halvveis i opptiningstiden!
Tysk brød	500 g	8-10
(Hvete +
rugmel)

NORSK

21

GE71M_XEE_DE68-04050W_NO.indd 21

4/29/2013 1:56:28 PM