Samsung GE731KR/BWT Вечеря, Код Страва Розмір Складники, Із яйцем, Звареним Натвердо Рекомендації

3. ВЕЧЕРЯ

Код	Страва	Розмір	Складники
		порції
1	М’ясний рулет	180 г	М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 150 г, яйце, зварене
	із яйцем,		натвердо – 1 шт., сіль – 2 г, чорний перець мелений – 0,5 г
	звареним
	натвердо
			< Рекомендації >

Додайте приправи у фарш і ретельно вимішайте руками. Розкачайте фарш кругом. У центр покладіть яйце. Закрийте яйце з усіх боків м’ясом. Сформуйте у дугу. Покладіть на тарілку. Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму.

2	Ліниві голубці	2 шт.	(1) М’ясні кульки
		(225 г)	(а) М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 120 г, варений
			звичайний рис – 25 г, нарізана капуста – 25 г, сіль – 1-2 г,
			чорний перець мелений – 0,5 г
			(б) Нарізана соломкою цибуля – 30 г, м’ясний бульйон або
			вода із сухим концентратом – 100 мл
			(2) Для соусу: Борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, сметана –
			30 г, вода – 50 мл
			< Рекомендації >

Додайте у фарш овочі та приправи і ретельно вимішайте руками (а). Сформуйте дві кульки овальної форми. Покладіть у миску цибулю. Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном (б). Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

Код	Страва	Розмір	Складники
		порції
3	Фрикадельки	2 шт.	(1) М’ясні кульки
	в томатному	(265 г)	(а) Білий хліб – 30 г, молоко – 35 мл, м’ясний фарш
	соусі		(яловичина та свинина) – 130 г, сіль – 1-2 г, чорний перець
			мелений – 0,5 г
			(б) Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана соломкою
			морква – 30 г, м’ясний бульйон або вода із сухим
			концентратом – 100 мл
			(2) Для соусу: Борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, вода – 50 мл
			< Рекомендації >

Намочіть хліб у молоці. Покладіть хліб у фарш Додайте приправи і ретельно вимішайте руками (а). Сформуйте дві кульки. Покладіть у миску цибулю і моркву (б). Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном. Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

4	Курячі ніжки з	2 шт.	Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана соломкою морква
	чорносливом	(325 г)	– 20 г, курячі ніжки – 2 шт. (по 160-180 г), чорнослив – 5-7 шт.
			(50 г), курячий бульйон або вода із сухим концентратом – 150 мл
			< Рекомендації >

Покладіть у глибоку миску цибулю та моркву. Зверху покладіть курячі ніжки, чорнослив

ізалийте бульйоном. Поставте тарілку в мікрохвильову піч. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть ніжки і продовжуйте приготування страви.

5	Індичка	315 г	Філе індички, нарізане довгими скибками – 150 г, нарізані
	тушкована з		соломкою цукіні – 50 г, нарізана соломкою цибуля – 15 г,
	овочами		нарізана соломкою морква – 20 г, курячий бульйон або вода
			із сухим концентратом – 100 мл
			< Рекомендації >

Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, перемішайте овочі і продовжуйте приготування страви.

6 Печена		140-180 г	Велика картопля – 1-2 шт. (160-200 г)
	картопля	(1-2 шт.)
			< Рекомендації >

Помийте картоплю і проколіть шкірку виделкою. Покладіть у мікрохвильову піч. Увімкніть програму. Перед поданням на стіл додайте масло, сметану, сир тощо.

17

УКРАЇНСЬКА

GE731KR_BWT_DE68-04050N-04_UK.indd 17

2014-07-17 ￿￿ 12:17:37