Samsung GE731KR/BWT manual Kechki Ovqat

O'ZBEK

Kod	Taom	Porsiya	Masalliqlar
		miqdori
3	Go’shtli	340 g	(1) To’rg’algan piyoz — 45 g, mol go’shtidan tayyorlangan bulon
	solyanka		yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi — 350 ml
			(2) Kavar — 7 g, qirilgan muzlangan bodring — 50 g, tomat pastasi
			— 10 g, zaytun — 16 g, zaytun suyuqligi — 20 ml, dafna bargi —
			1 dona, go’shtli assorti — 30 g, mol go’shtidan tayyorlangan bulon
			yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi — 350 ml
			< Tavsiyalar >

Piyozni katta jomga soling, qaynayotgan (1) bulonni qo’shing. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida boshqa masalliqlarni (2) qo’shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring, bulon, dafna bargi qo’shing va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

4	Sabzavotli	350 g	Muzltilgan sabzavotlar — 150 g, sabzavot bulon yoki suvga
	sho’rva		aralashtirilgan bulon kubikchasi — 250 ml
			< Tavsiyalar >

Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq bulon qo’shing. Tayyorlashni boshlang.

5	Tovuqli ugra	350 g	Vermishel — 10 g, tovuq filesi — 50 g, qirilgan sabzi — 15 g,
	sho'rva		to’rg’algan piyoz — 10 g, tovuq go’shtidan tayyorlangan bulon yoki
			suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi — 440 ml
			< Tavsiyalar >

Vermishelni katta jomga soling, qaynagan bulon va boshqa masalliqlarni qo’shing. Yaxshilab aralashtiring va tayyorlashni boshlang.

6	Kotletlar	2 dona	(1)	Oq non — 10 g, sut — 15 ml
		(114 g)	(2)	Mol yoki cho’chqa go’shtidan tayyorlangan qiyma — 120 g, tuz
			— 2 g, murch — 1 g
			(3)	Bulash uchun suxari uni — 5 g
				< Tavsiyalar >

Nonga sut (1) quying. Qiyma bilan yaxshilab aralashtiring. (2) ziravorlarni qo’shing. Ikkita kotlet yasang va bulash uchun suxari (3) seping. Tarelkaga olib qo'ying. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida steykni ag’daring. Tayyorlash jarayonini davom ettiring.

7	Qovurilgan	150 -	Suyaklari va terisi bo’lgan losos steyki — 200-250 g, tuz — 1 g,
	losos steyki	170 g	limon — 15 g (sharbat), o’simlik yog’i — 5 g
			< Tavsiyalar >

Losos steykiga ziravorlarni seping va yog’ bilan yog’lang. Tarelkaga olib qo'ying. Tarelkani gril panjarasiga qo’ying. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida steykni ag’daring. Tayyorlash jarayonini davom ettiring.

Kod	Taom	Porsiya	Masalliqlar
		miqdori
8	Xantal sousi	250 g	(1) Cho’chqa go'shti (bo’yin qismi) — 150 g, qirilgan sabzi — 20 g,
	qo’shilgan		to’rg’algan piyoz — 20 g, tovuq go’shtidan tayyorlangan bulon yoki
	cho’chqa		suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi — 100 ml
	bo’yni		(2) Sous uchun masalliqlar: Un — 5 g, dijon xantali — 20 g,
			smetana — 30 g, suv — 50 ml
			< Tavsiyalar >

Go’shtni bo’lakchalarga kesing, sabzavotlarni tayyorlang va tovuq bulonini (1) qo’shing. Yaxshilab aralashtiring va tayyorlashni boshlang. Sous uchun barcha masalliqlarni tayyorlang (2). Pech tovushli signal berganida aralashmani go’shtli bulonga quying, aralashtiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

9	Chuchvara	15 dona	Muzlatilgan chuchvara – 15 dona (10-12 g/dona), tovuq go’shtidan
		(185 g)	tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi –
			400 ml, murch-no’xot – 3-5 dona, dafna bargi – 1 dona
			< Tavsiyalar >

Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq suv qo’shing. Aralashtiring. Plastmassa qopqoq bilan mahkam yoping. Tayyorlashni boshlang.

10 Quruq		200 ml	Turshak — 25 g, olxo’ri qoqi — 20 g, olma qoqi — 15 g, shakar —
	mevalardan		10 g, limon kislotasi — 2 chimdim, qaynagan suv — 450 ml
	tayyorlangan
	kompot
			< Tavsiyalar >

Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq suv qo’shing. Tayyorlashni boshlang.

3. KECHKI OVQAT

Kod	Taom	Porsiya	Masalliqlar
		miqdori
1	Qaynatilgan	180 g	Go’shtli qiyma (mol yoki cho’chqa go’shti) — 150 g, qotirilgan holda
	tuxumli		qaynatilgan tuxum — 1 dona, tuz — 2 g, murch-no’xot — 0,5 g
	go'shtli rulet
			< Tavsiyalar >

Ziravorlarni go’shtga qo’shing va qo’lda yaxshilab aralashtiring. Qiymani aylana qilib yoying. Aylana markaziga tuxumni qo’ying. Tuxumni hamma tomonidan qiyma bilan yoping. Rulet hosil qiling. Tarelkaga olib qo'ying. Tarelkani gril panjarasiga qo’ying. Tayyorlashni boshlang.

16

GE731KR_BWT_DE68-04050N-04_UZ.indd 16

2014-07-17 ￿￿ 12:21:35