SOG‘LOM TAOM TAYYORLASH XUSUSIYATI/TAYYORLASH

Quyidagi jadvalda Sog‘lom taom tayyorlash xususiyati/tayyorlash dasturlari, miqdori, kutish vaqti va tegishli tavsiyalar keltirilgan.

1. Sabzavot/Don

Kod/Taom

Porsiya hajmi

Ko'rsatmalar

1-1

250 g

Toza yangi uzilgan brokkolini yuving va tozalang hamda

Brokkoli

 

gulchalar tayyorlang. Ularni qopqoqli shisha idishga tekis

 

 

joylashtiring. 250 g keladigan porsiyaga 30 ml (2 osh qoshiq)

 

 

suv qo'shing. Idishni aylanuvchi taglik markaziga joylashtiring.

 

 

Yopilgan holda pishiring. Tayyorlagandan keyin aralashtiring.

 

 

1-2 daqiqa kuting.

1-2

250 g

Sabzini chaying, tozalang va bir xil o'lchamlarni tayyorlang.

Sabzi

 

Ularni qopqoqli shisha idishga tekis joylashtiring. 250 g

 

 

porsiyaga 30 ml (2 qoshiq) suv qo'shing. Idishni aylanuvchi

 

 

patnisning markaziga qo'ying. Yopilgan holda pishiring.

 

 

Tayyorlagandan keyin aralashtiring. 1-2 daqiqa kuting.

1-3

250 g

Ko'k loviyalarni chaying va tozalang. Ularni qopqoqli shisha

Ko'k loviya

 

idishga tekis joylashtiring. 250 g tayyorlash uchun 30 ml

 

 

(2 osh qoshiq) suv qo'shing. Idishni aylanuvchi patnisning

 

 

markaziga qo'ying. Yopilgan holda pishiring.

 

 

Tayyorlagandan keyin aralashtiring. 1-2 daqiqa kuting.

1-4

150 g

Ismaloqni yuving va tozalang. Qopqoqli shisha idishga

Ismaloq

 

joylashtiring. Suv qo'shmang. Idishni aylanuvchi patnisning

 

 

markaziga joylashtiring. Yopilgan holda pishiring.

 

 

Tayyorlagandan keyin aralashtiring. 1-2 daqiqa kuting.

1-5

250 g

So'tali makkajo'xorini yuving va tozlalang hamda oval

So'tali

 

shaklidagi shisha idishga qo'ying. Mikroto'lqinli pech uchun

makkajo'xori

 

mo'ljallangan plyonka bilan yoping va tirqish oching.

 

 

1-2 daqiqa kuting.

1-6

250 g

Kartoshkani yuving va po'stini arting, bir xil o'lchamlarda

Archilgan

 

to'rg'ang. Ularni qopqoqli shisha idishga joylashtiring.

kartoshka

 

45-60 ml (3-4 qoshiq) suv qo'shing. Idishni aylanuvchi

 

 

patnisning markaziga joylashtiring. Yopilgan holda pishiring.

 

 

2-3 daqiqa kuting.

Kod/Taom

Porsiya hajmi

Ko'rsatmalar

1-7

125 g

Qopqoqli pechda foydalanishga mo'ljallangan katta shisha

Jigarrang

 

idishdan foydalaning. Ikki barobar miqdorda sovuq suv

guruch

 

qo'shing (250 ml). Yopilgan holda pishiring.

 

 

Kutish vaqtidan avval aralashtiring va tuz hamda ko'katlar

 

 

qo'shing. 5-10 daqiqa kuting.

1-8

125 g

Qopqoqli pechda foydalanishga mo'ljallangan katta shisha

Elanmagan

 

idishdan foydalaning. 500 ml qaynoq suv, bir chimdim tuz

undan

 

qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qopqog'ini yopmasdan

qilingan

 

tayyorlang. Kutib turish vaqtidan avval aralashtiring va

makaron

 

dasturxonga tortishdan avval suvini qoldirmasdan to'kib

 

 

tashlang. 1 daqiqa kuting.

1-9

125 g

Qopqoqli pechda foydalanishga mo'ljallangan katta shisha

Olabuta

 

idishdan foydalaning. Ikki barobar miqdorda sovuq suv

 

 

qo'shing (250 ml). Yopilgan holda pishiring.

 

 

Kutish vaqtidan avval aralashtiring va tuz hamda ko'katlar

 

 

qo'shing. 1-3 daqiqa kuting.

1-10

125 g

Qopqoqli pechda foydalanishga mo'ljallangan katta shisha

Bulgur

 

idishdan foydalaning. Ikki barobar miqdorda sovuq suv

 

 

qo'shing (250 ml). Yopilgan holda pishiring. Kutish vaqtidan

 

 

avval aralashtiring va tuz hamda ko'katlar qo'shing.

 

 

2-5 daqiqa kuting.

1-11

500 g

Pishirib olingan kartoshka bo'laklari, qovoqcha bo'lakchakari

Sabzavotli

 

va pomidor kabi sabzavotlar va sousni mos o'lchamdagi

gratin

 

issiqqa chidamli shisha idishga joylashtiring.

 

 

Tepasiga maydalangan pishloqni joylashtiring.

 

 

Idishni panjaraga qo'ying. 2-3 daqiqa kuting.

1-12

400 g

Pomidorni yuving va tozalang, ularni teng ikkiga bo'ling va

Grilda

 

mikroto'lqin uchun mo'ljallangan idishga joylashtiring.

pishirilgan

 

Tepasiga maydalangan pishloqni joylashtiring. Idishni

pomidor

 

panjaraga qo'ying. 1-2 daqiqa kuting.

O'zbek - 22

GE83KRQW-1_BWT_DE68-04283B-01_RU+UK+KK+UZ.indb 22

2017-02-03 ￿￿ 11:36:36

Page 166
Image 166
Samsung GE83KRQW-1/BW, GE83KRQS-3/BW, GE83KRQS-2/BW, GE83XRQ/BW SOG‘LOM Taom Tayyorlash XUSUSIYATI/TAYYORLASH, Sabzavot/Don