Код/Продукти Розмір порції

Інгредієнти

12210-240 г Масло - 5 г, нарізана соломкою морква - 35 г,

Форель,

 

нарізана соломкою цибуля - 25 г,

запечена з

 

подрібнений часник - 3 г, порізана зелень селери -

овочами

 

5 г, форель - 1 шт. (220-250 г), сіль - 1 г,

 

 

білий перець мелений - ½ г, масло - 5 г

 

Вказівки

 

 

Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву,

 

цибулю, часник і селеру. На овочі викладіть приправлену форель.

 

Зверху змастіть рибу маслом. Накрийте.

 

Поставте в мікрохвильову піч і почніть готувати.

13

180 г

М’ясний фарш (яловичина та свинина) - 150 г, яйце,

М’ясний рулет

 

зварене на твердо - 1 шт., сіль - 2 г,

із яйцем,

 

чорний перець мелений - ½ г

звареним

Вказівки

 

натвердо

Додайте приправи у фарш і ретельно вимішайте руками.

 

Розкачайте фарш кругом. У центр покладіть яйце. Закрийте яйце з усіх

 

боків м’ясом. Сформуйте м’ясо у дугу. Покладіть на тарілку.

 

Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму.

14

225 г

(1) М’ясні кульки

Ліниві голубці

2 шт.

(а) М’ясний фарш (яловичина та свинина) - 120 г,

 

 

варений звичайний рис - 25 г, нарізана капуста

 

 

- 25 г, сіль - 1-2 г, чорний перець мелений - ½ г

 

 

(б) Нарізана соломкою цибуля - 30 г,

 

 

м’ясний бульйон або вода із сухим

 

 

концентратом - 100 мл

 

 

(2) Для соусу: борошно - 5 г, томатна паста - 10 г,

 

 

сметана - 30 г, вода - 50 мл

 

Вказівки

 

 

Додайте у фарш овочі та приправи і ретельно вимішайте руками (а).

 

Сформуйте дві кульки овальної форми. Покладіть у миску цибулю.

 

Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном (б). Поставте тарілку

 

на решітку для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі складники для

 

соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із

 

м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

Код/Продукти

Розмір порції

 

Інгредієнти

15

114 г

(1)

Білий хліб - 10 г, молоко - 15 мл

Котлети

2 шт.

(2)

Мішаний фарш зі свинини та яловичини - 120 г,

 

 

 

сіль - 2 г, чорний перець - 1 г

 

 

(3)

Панірувальні сухарі - 5 г

Вказівки

Вилийте молоко на хліб (1). Ретельно перемішайте його з м’ясним фаршем. Додайте приправи (2). Сформуйте дві кульки, обкачайте їх у сухарях (3). Покладіть на тарілку. Увімкніть програму.

16140-180 г Велика картопля - 160-200 г (1-2 шт.)

Печена

1-2 шт.

 

картопля

Вказівки

 

 

Помийте картоплю і проколіть шкірку виделкою.

 

Покладіть у мікрохвильову піч. Увімкніть програму.

 

Перед поданням на стіл додайте масло, сметану, сир тощо.

17

260 г

Цукіні, нарізані кубиками - 100 г, морква, нарізана

Рататуй

 

кубиками - 60 г, болгарський перець, нарізаний

 

 

кубиками - 75 г, цибуля, нарізана кубиками -

 

 

45 г, подрібнений часник - 6 г, томатна паста - 10 г

 

 

(орегано та базилік до смаку), овочевий бульйон або

 

 

вода із сухим концентратом - 150 мл

 

Вказівки

 

 

Покладіть усі складники у миску. Додайте орегано та базилік.

 

Ретельно перемішайте. Увімкніть програму.

18

340 г

(1) Нарізаний соломкою буряк - 30 г, нарізана

Риба по –

 

соломкою морква - 30 г, нарізана соломкою

староросійськи

 

цибуля - 15 г, рибний/курячий бульйон або вода із

 

 

сухим концентратом - 200 мл

 

 

(2) Для соусу: борошно - 10 г, томатна паста - 10 г,

 

 

сметана - 30 г, вода - 50 мл

 

 

(3) Філе коропа або судака - 150 г, лавровий лист - 1 шт.

 

Вказівки

 

 

Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. (1)

 

Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал печі, додайте соус і

 

перемішайте з овочами та бульйоном (2).

 

Додайте рибу та лаврове листя (3). Потім продовжте приготування.

 

 

(продовження)

04 ВИКОРИСТАННЯ ПЕЧІ

Українська - 19

GE83KRQW-1_BWT_DE68-04283B-01_RU+UK+KK+UZ.indb 19

2017-02-03 ￿￿ 11:36:12

Page 67
Image 67
Samsung GE83KRQS-2/BW, GE83KRQS-3/BW, GE83XRQ/BW, GE83KRQS-1/BW, GE83KRQW-1/BW, GE83KRQW-2/BW manual Інгредієнти