Код/Продукты

Размер порции

Ингредиенты

19

370 г

Замороженная пицца — 350 г

Замороженная

Инструкции

 

пицца

Поместите замороженную пиццу на решетку гриля, покрытую

 

пергаментной бумагой. Начните приготовление.

20

280 г

Лосось, нарезанный крупными кусочками —

Шашлык из лосося

 

350–370 г, лимон — 25 г (сок), соль — 5 г,

 

 

растительное масло — 10 г,

 

 

мелко рубленая петрушка — 10 г, шпажки

 

Инструкции

 

 

Перемешайте все ингредиенты и добавьте к рыбе. Замаринуйте

 

в течение 15-20 мин. Затем насадите на шпажки. Положите их на

 

тарелку и затем на решетку гриля. Начните приготовление.

21

260 г

Свинина (шейная часть) — 280 г (4 куска),

Мясо по-боярски

 

соль — 2 г, черный молотый перец — ½ г,

 

 

нарезанные шампиньоны — 45 г,

 

 

майонез — 55 г

 

Инструкции

 

 

Натрите мясо специями. Положите мясо на тарелку. Поставьте

 

тарелку на решетку гриля. Начните приготовление. Когда печь

 

подаст звуковой сигнал, положите на мясо шампиньоны и смажьте

 

майонезом. Продолжите процесс приготовления.

22

180 г

Замороженное слоеное тесто — 130 г.

Кулебяка с семгой

 

Начинка: Филе семги, порезанное маленькими

 

 

кубиками — 100 г, соль — 1 г,

 

 

обжаренные кубики лука — 20 г, мелко

 

 

нарезанное яйцо, сваренное вкрутую — 30 г,

 

 

яичный желток для смазки изделия — 1 шт.

 

Инструкции

 

 

Разморозьте тесто. Раскатайте его до толщины 2 мм. Смешайте

 

все ингредиенты для начинки. Положите начинку в центр теста.

 

Слепите края теста. Придайте ему форму. Сделайте несколько

 

надрезов. Смажьте яичным желтком. Разогрейте гриль в течение

 

5 минут. Положите сформованное тесто на пергаментную бумагу.

 

Затем поместите его на решетку гриля. Начните приготовление.

 

Когда печь подаст звуковой сигнал, удалите пергаментную бумагу.

 

Переверните выпечку. Продолжите процесс приготовления.

Код/Продукты

Размер порции

Ингредиенты

23

224 г

(а) Творог 9 % — 120–140 г, сахар — 10–15 г,

Крупеник

 

соль — ½ г, яйцо — ½ шт.,

 

 

приготовленная гречка — 140 г

 

 

(б) Сливочное масло — 5 г,

 

 

панировочные сухари — 1–2 г

 

 

(в) Сметана — 30 г

 

Инструкции

 

 

Смешайте все ингредиенты (а). Поместите в глубокую тарелку,

 

смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями (б).

 

Смажьте верх сметаной (в). Начните приготовление.

24

280 г

Филе куриных окорочков — 380 г,

Куриный шашлык

 

томатная паста — 20 г, соль — 5 г,

 

 

рубленый чеснок — 3 г, растительное масло —

 

 

7 г, йогурт без добавок — 70 г, шпажки.

 

Инструкции

 

 

Порежьте филе на кубики размером 3 x 3 см. Смешайте все

 

ингредиенты для маринада. Смешайте маринад с куриным филе.

 

Затем насадите филе на шпажки. Положите их на тарелку и затем

 

на решетку гриля. Начните приготовление.

25480-500 г (1) Болгарский перец — 2 шт. (80 г/шт.),

Перец

2 шт.

мясной фарш (говядина и свинина) —

фаршированный

 

150–190 г (разделите на две части), обычный

 

 

отваренный рис — 10–20 г, соль — 5 г,

 

 

черный молотый перец — ½ г,

 

 

говяжий бульон или бульонный кубик,

 

 

разведенный в воде — 200 мл

 

 

(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г,

 

 

томатная паста — 10 г, вода — 50 мл

 

Инструкции

 

 

Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и перемешайте

 

руками. Удалите у перца сердцевину и семена. Заполните перец

 

мясом. Положите его в глубокую чашу и добавьте бульон (1).

 

Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса

 

(2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с

 

фаршированным перцем. Переверните и продолжите процесс

 

приготовления.

 

Русский - 20

GE83KRQW-1_BWT_DE68-04283B-01_RU+UK+KK+UZ.indb 20

2017-02-03 ￿￿ 11:36:00

Page 20
Image 20
Samsung GE83XRQ/BW 370 г Замороженная пицца 350 г, Пицца, Пергаментной бумагой. Начните приготовление, 280 г, 260 г, 224 г