Sprievodca varením pre čerstvú zeleninu

 

 

 

Jedlo

 

 

Použite vhodnú misku z ohňovzdorného skla s uzáverom. Pridajte 30 až

 

 

 

 

 

45 ml studenej vody (2 až 3 polievkové lyžice) pre každých 250 g, pokiaľ

 

 

 

 

 

sa neodporúča iné množstvo vody (pozrite tabuľku). Varte zakryté počas

 

 

Baklažán

 

 

minimálneho času - pozrite tabuľku. Pokračujte vo varení, aby ste dosiahli

 

 

 

 

 

požadované výsledky. Raz zamiešajte počas varenia a raz po dovarení. Po

 

 

 

 

 

dovarení pridajte soľ, bylinky alebo maslo. Počas 3 minútového odstátia

 

 

 

 

 

zakryte.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pór

 

 

 

Rada:

Čerstvú zeleninu nakrájajte na rovnako veľké časti. Čím

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

menšie sa nasekajú, tým rýchlejšie sa uvaria.

 

 

Hríby

 

 

Všetka čerstvá zelenina sa musí variť s využitím úplného mikrovlnného

 

 

 

 

 

 

 

 

 

výkonu (750 W).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jedlo

Porcia

Čas

Čas

Pokyny

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(min.)

odstátia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

Brokolica

250 g

5-5½

3

Pripravte rovnako veľké

 

 

 

 

 

 

 

 

500 g

8½-9

 

kvety. Nasmerujte

 

 

 

 

 

Cibule

 

 

 

 

 

stonky k stredu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ružičková kapusta

250 g

6½-7½

3

Pridajte 60-75 ml

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(5-6 polievkových lyžíc)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

vody.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mrkvy

250 g

5-6

3

Nasekajte mrkvy na

 

 

 

 

 

Korenie

 

 

 

 

 

rovnomerne veľké

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

prúžky.

 

 

 

 

 

Zemiaky

 

Karfiol

250 g

5½-6

3

Pripravte rovnako veľké

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

500 g

9½-10

 

kvety. Rozrežte veľké

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

kvety na polovice.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nasmerujte stonky

 

 

 

 

 

Kaleráb

 

 

 

 

 

k stredu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cukiny

250 g

4-4½

3

Cukiny nasekajte na

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

plátky. Dolejte 30 ml

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(2 polievkové lyžice)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

vody alebo hrudku

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

masla. Uvarte až do

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

jemného stavu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

25

 

 

 

 

 

 

 

 

GW73B-03796D-XEO_SLK.indd

25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Porcia

 

Čas

 

Čas

 

Pokyny

 

 

 

 

 

 

 

(min.)

 

odstátia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

250 g

 

4½-5

 

 

3

 

 

Baklažány nasekajte na

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

malé plátky a polejte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 polievkovou lyžicou

SLOVENČINA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

citrónovej šťavy.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

250 g

 

5-5½

 

 

3

 

 

Pór nasekajte na hrubé

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

plátky.

 

125 g

 

1½-2

 

 

3

 

 

Pripravte malé celé

 

250 g

 

3½-4

 

 

 

 

 

 

alebo nakrájané hríby.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nepridávajte žiadnu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

vodu. Polejte citrónovou

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

šťavou. Posypte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

soľou a korením. Pred

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

servírovaním nechajte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

odtiecť.

 

250 g

 

5-6

 

 

3

 

 

Cibule nasekajte na

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

plátky alebo polovičky.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pridajte len 15 ml

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(1 polievkovú lyžicu)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

vody.

 

250 g

 

4½-5

 

 

3

 

 

Papriku nakrájajte na

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

malé plátky.

 

250 g

 

5-6

 

 

3

 

 

Odvážte oškrabané

 

500 g

 

9-10

 

 

 

 

 

 

zemiaky a narežte ich na

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

rovnako veľké polovice

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

alebo štvrtiny.

 

250 g

 

5-5½

 

 

3

 

 

Kaleráb nakrájajte na

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

malé kocky.

 

2010-07-13 ￿￿ 10:29:23

Page 97
Image 97
Samsung GW73B/ELE, GW73B/XET, GW73B/XEO manual Rada, Jedlo Porcia Čas Pokyny Min