Guia de confecção de legumes congelados |
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| Guia de confecção de legumes frescos |
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Utilize um pirex de vidro adequado com tampa. Coza os legumes com tampa durante o |
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| Utilize um pirex de vidro adequado com tampa. Adicione 30 a 45 ml de água fria | |||||||||||
tempo mínimo – consulte a tabela. Continue a cozinhar durante mais tempo para obter o |
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| (2 a 3 colheres de sopa) por cada 250 g, a menos que seja recomendada uma | |||||||||||
resultado pretendido. |
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| quantidade de água diferente – consulte a tabela. Coza os legumes com tampa durante | |||||
Mexa duas vezes durante a cozedura e uma vez depois de estarem prontos. Quando |
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| o tempo mínimo – consulte a tabela. Continue a cozinhar durante mais tempo para obter | |||||||||||
cozidos, adicione sal, ervas aromáticas ou manteiga. Tape durante o tempo em repouso. |
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| o resultado pretendido. Mexa uma vez durante e depois de estarem cozidos. Quando | |||||||||||
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| cozidos, adicione sal, ervas aromáticas ou manteiga. Coloque a tampa durante o tempo | |||||
Alimento | Dose |
| Potência | Tempo (min) |
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| em repouso de 3 minutos. |
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Espinafres | 150 g |
| 600 W |
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| Conselho: Corte os legumes frescos em pedaços iguais. Se cortar os legumes em | ||||||
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| pedaços pequenos, cozem mais depressa. |
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| Instruções |
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| Adicione 15 ml (1 colheres de sopa) de água fria. |
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| Alimento | Dose |
| Potência |
| Tempo (min) | |||
| Sirva após 2 a 3 minutos em repouso. |
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| Brócolos | 250 g |
| 900 W |
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Brócolos | 300 g |
| 600 W |
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| 500 g |
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| Instruções |
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| Instruções |
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| Adicione 30 ml (2 colheres de sopa) de água fria. |
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| Corte em pés de dimensões semelhantes. Coloque os caules virados | ||||||||
| Sirva após 2 a 3 minutos em repouso. |
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| para o centro. Sirva após 3 minutos em repouso. |
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| Couves de | 250 g |
| 900 W |
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Ervilhas | 300 g |
| 600 W |
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| Bruxelas | Instruções |
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| Instruções |
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| Adicione 60 a 75 ml (5 a 6 colheres de sopa) de água. | ||||||
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| Adicione 15 ml (1 colheres de sopa) de água fria. |
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| Sirva após 3 minutos em repouso. |
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| Sirva após 2 a 3 minutos em repouso. |
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| Cenouras | 250 g |
| 900 W |
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Feijão verde | 300 g |
| 600 W |
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| Instruções |
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| Instruções |
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| Corte as cenouras às rodelas uniformes. |
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| Adicione 30 ml (2 colheres de sopa) de água fria. |
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| Sirva após 3 minutos em repouso. |
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| Sirva após 2 a 3 minutos em repouso. |
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| 250 g |
| 900 W |
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| 500 g |
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Legumes mistos | 300 g |
| 600 W |
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| Instruções |
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(cenouras/ |
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Instruções |
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| Corte em pés de dimensões semelhantes. Corte os pés grandes ao | |||||||
ervilhas/milho) |
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Adicione 15 ml (1 colheres de sopa) de água fria. |
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| meio. Coloque os caules virados para o centro. |
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| Sirva após 2 a 3 minutos em repouso. |
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| Sirva após 3 minutos em repouso. |
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Legumes mistos | 300 g |
| 600 W |
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| Curgetes | 250 g |
| 900 W |
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(estilo chinês) | Instruções |
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| Instruções |
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| Adicione 15 ml (1 colheres de sopa) de água fria. |
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| Corte as curgetes às rodelas. Adicione 30 ml (2 colheres de sopa) de | ||||||||
| Sirva após 2 a 3 minutos em repouso. |
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| água ou uma noz de manteiga. Coza até ficarem macias. | ||||||
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| Sirva após 3 minutos em repouso. |
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| Português - 30 |
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