Alimentos | Cantidad |
| Nivel | Paso 1 |
| Paso 2 |
frescos |
| (min) |
| (min) | ||
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
|
|
Manzanas al | 2 piñas |
| 300 W + Grill |
| - | |
horno | (aprox. 400 g) |
|
|
|
|
|
| Instrucciones |
|
|
|
| |
| Quite el corazón de las manzanas y rellénelas con pasas y |
| ||||
| mermelada. Coloque trozos de almendra por encima. Ponga las | |||||
| manzanas en una bandeja llana de pyrex. Coloque la bandeja | |||||
| directamente en la parrilla inferior. |
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
Trozos de pollo | 500 g (2 piezas) |
| 300 W + Grill |
| ||
| Instrucciones |
|
|
|
| |
| Unte el pollo con aceite y añada especias. Disponga las piezas en | |||||
| círculo sobre la parrilla superior. Después de la cocción a la parrilla, | |||||
| deje reposar durante |
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
Pollo asado | 1200 g |
| 450 W + Grill |
| 17 | |
| Instrucciones |
|
|
|
| |
| Unte el pollo con aceite y especias. Coloque el pollo en la parrilla | |||||
| inferior. Una vez cocidas al grill, deje reposar durante 5 minutos. | |||||
|
|
|
|
|
| |
Pescado asado |
| 300 W + Grill |
| |||
| Instrucciones |
|
|
|
| |
| Unte con aceite la piel del pescado y añada hierbas y especias. | |||||
| Disponga dos pescados uno junto a otro, cabeza con cola, sobre | |||||
| la parrilla superior. Después de la cocción a la parrilla, deje reposar | |||||
| durante |
|
|
|
| |
CONVECCIÓN
La cocina por convección es el método tradicional de cocinar los alimentos en un horno convencional con aire caliente.
La resistencia y el ventilador están situados en la pared del fondo, de manera que el aire caliente puede circular por el interior del horno. Este modo funciona con la resistencia superior.
Utensilios de cocina para la cocción por convección:
Puede utilizar todos los utensilios resistentes al horno convencionales y los moldes de hojalata para repostería (los que normalmente utiliza en un horno por convección tradicional).
Alimentos adecuados para cocinar por convección:
Las galletas y magdalenas, así como los pasteles y panecillos, deben prepararse con este modo. También los pasteles de fruta, la masa para profiteroles y los soufflés.
MICROONDAS + CONVECCIÓN
Este modo combina la energía microondas con el aire caliente, reduciendo así el tiempo de cocción mientras proporciona a los alimentos una superficie dorada y crujiente.
La cocina por convección es el método tradicional de cocinar alimentos en un horno con el aire caliente al que hace circular un ventilador situado en la pared del fondo.
Utensilios para cocinar con microondas + convección:
Deben dejar que pasen las microondas. Deben ser resistentes al horno (como el cristal, la cerámica o la porcelana sin adornos metálicos); parecidos a los utensilios de cocina descritos para microondas + grill.
Alimentos adecuados para cocinar por microondas + convección:
Todo tipo de carne y aves, guisos y gratinados, bizcochos y pasteles de fruta ligeros, tartas y empanadas, verduras al horno, bollos y panes.
Español - 36
��
1:10:13
