Alimentos

Dose

 

Potência

1.ª fase

 

2.ª fase

frescos

 

(min)

 

(min)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Batatas/

450 g

 

450 W + Grelhador

9-11

 

-

Legumes

 

 

 

 

 

 

Instruções

 

 

 

 

gratinados

 

 

 

 

Coloque os alimentos a gratinar frescos num prato de pirex pequeno.

(frios)

Coloque o prato no suporte superior. Depois de cozinhar, deixe

 

repousar durante 2 a 3 minutos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Maçãs assadas

2 maçãs

 

300 W + Grelhador

7-8

 

-

 

(aprox. 400 g)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Instruções

 

 

 

 

 

Retire o caroço das maçãs e coloque passas e doce. Coloque lascas

 

de amêndoa por cima das maçãs. Coloque as maçãs num pirex de

 

vidro raso. Coloque o prato directamente no suporte inferior.

 

 

 

 

 

 

 

Pedaços de

500 g (2 pçs)

 

300 W + Grelhador

8-10

 

6-8

frango

 

 

 

 

 

 

Instruções

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tempere os pedaços de frango com óleo e condimentos. Coloque-

 

as em círculo no suporte superior. Depois de grelhar, deixe repousar

 

durante 2 a 3 minutos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Frango assado

1200 g

 

450 W + Grelhador

18-19

 

17

 

 

 

 

 

 

 

 

Instruções

 

 

 

 

 

Tempere o frango com óleo e condimentos. Coloque o frango no

 

suporte inferior. Depois de grelhar, deixe repousar durante 5 minutos.

 

 

 

 

 

 

Peixe assado

400-500 g

 

300 W + Grelhador

5-7

 

5½-6½

 

 

 

 

 

 

 

 

Instruções

 

 

 

 

 

Tempere o peixe inteiro com óleo e adicione ervas aromáticas

 

e condimentos. Coloque dois peixes, lado a lado (em posições

 

alternadas), no suporte superior. Depois de grelhar, deixe repousar

 

durante 2 a 3 minutos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CONVECÇÃO

Cozinhar por convecção é o método tradicional e conhecido para cozinhar alimentos num forno tradicional com ar quente.

A resistência de aquecimento e a ventoinha encontram-se na parede do fundo para fazer circular o ar quente. Este modo é suportado pela resistência de aquecimento superior.

Utensílios para cozinhar no modo de convecção:

Podem utilizar-se todos os utensílios próprios para um forno convencional, tabuleiros e formas – qualquer utensílio que normalmente utiliza num forno de convecção tradicional.

Tipos de alimentos adequados para cozinhar por convecção:

Pode cozinhar todos os tipos de bolachas, scones, pãezinhos e bolos neste modo, bem como bolos com frutas, massa choux e soufflés.

MICROONDAS + CONVECÇÃO

Este modo combina a energia de microondas com o ar quente e, desta forma, reduz o tempo de cozedura e faz com que os alimentos fiquem com uma crosta estaladiça e tostada.

Cozinhar por convecção é o método tradicional e conhecido para cozinhar alimentos num forno com ar quente que circula devido a uma ventoinha localizada na parede do fundo.

Utensílios para cozinhar com microondas + convecção:

Devem permitir que as microondas passem. Devem ser próprios para forno (como vidro, cerâmica ou porcelana sem decorações de metal), semelhantes aos utensílios descritos em Microondas + Grelhador.

Tipos de alimentos adequados para cozinhar no modo Microondas + Convecção: Todos os tipos de carnes e aves, bem como guisados e pratos gratinados, pão-de-ló e bolos de frutas, tartes, legumes, scones e pães.

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