Samsung MC32F606TCT/EO manual Rozmrazovanie

ROZMRAZOVANIE

Mikrovlnné žiarenie predstavuje vynikajúci spôsob rozmrazovania zmrazeného jedla. Mikrovlnné žiarenie jemne rozmrazí zmrazené jedlo za krátky čas. Toto môže predstavovať vynikajúcu výhodu v prípade, že sa odrazu objavia nečakaní hostia.

Mrazená hydina sa musí pred varením poriadne roztopiť. Odstráňte akékoľvek kovové upínacie prvky a vyberte ju z akéhokoľvek obalu, aby sa umožnilo v odtečení roztopenej kvapaliny.

Zmrazené jedlo položte na tanier bez zakrytia. V polovici prevráťte, vylejte akúkoľvek kvapalinu a čo najskôr odstráňte akékoľvek drobky. Príležitostne jedlo skontrolujte, aby ste sa uistili, že nie je na dotyk teplé.

Ak sa menšie a tenšie časti zmrazeného jedla začnú zohrievať, môžu sa zakryť tak, že ich počas rozmrazovania obalíte veľmi malými pásikmi hliníkovej fólie.

Ak by sa hydina začala na vonkajšom povrchu zohrievať, zastavte rozmrazovanie a pred pokračovaním nechajte odstáť aspoň 20 minút.

Rybu, mäso a hydinu nechajte odstáť, aby sa dokončilo rozmrazovanie. Čas odstátia pre kompletné rozmrazovanie sa bude odlišovať v závislosti od rozmrazovaného množstva. Obráťte sa na nižšie zobrazenú tabuľku.

Tip: Tenké jedlo sa rozmrazuje lepšie ako hrubé a menšie množstvá sa rozmrazia rýchlejšie ako väčšie. Nezabudnite na túto radu počas zmrazovania a rozmrazovania jedla.

Na rozmrazovanie zamrazeného jedla s teplotou približne -18 až -20 °C použite ako sprievodcu nasledujúcu tabuľku.

Všetko mrazené jedlo by sa malo rozmrazovať s použitím úrovne výkonu rozmrazovania (180 W).

		Čas	Čas
Jedlo	Porcia		odstátia	Pokyny
		(min.)
			(min.)
Mäso
Mleté mäso	250 g	6-7	15-30	Položte mäso na tanier.
	500 g	8-13		Tenšie okraje zakryte
Bravčové	250 g	7-8		hliníkovou fóliou. V polovici
				rozmrazovania prevráťte!
rezne

		Čas	Čas
Jedlo	Porcia		odstátia	Pokyny
		(min.)
			(min.)
Hydina
Kúsky kuraťa	500 g	14-15	15-60	Najskôr vložte kúsky kuraťa
	(2 ks)			kožkou smerom nadol,
Celé kura	1200 g	32-34		celé kura prsiami nadol
				na rovný keramický tanier.
				Zakryte tenšie časti, ako
				napríklad krídla a končeky
				hliníkovou fóliou. V polovici
				rozmrazovania prevráťte!
Ryba
Rybie prsty	200 g	6-7	10-25	Mrazenú rybu položte do
Celá ryba	400 g	11-13		stredu plytkého keramického
				taniera. Umiestnite tenšie
				časti pod hrubšie časti.
				Zakryte užšie časti prstov
				a chvost celej ryby obaľte
				do hliníkovej fólie. V polovici
				rozmrazovania prevráťte!
Ovocie
Bobuľové	300 g	6-7	5-10	Ovocie rozmiestnite
plody				na plytkom okrúhlom
				sklenenom tanieri (s veľkým
				priemerom)
Chlieb
Rožky (každý	2 ks	1-1½	5-20	Rolky umiestnite do kruhu
približne 50 g)	4 ks	2½-3		alebo chlieb vodorovne
Hrianka/	250 g	4-4½		na kuchynský papier
sendvič				v strede taniera. V polovici
Nemecký	500 g	7-9		rozmrazovania prevráťte!
chlieb (múka
+ ražná múka)

SLOVENČINA

33

MC32F606TCT_EO_DE68-04174G-01_SLK.indd 33 2013-12-16

�� 8:39:20