ROZMRAŻANIE

Kuchenki mikrofalowe nadają się doskonale do rozmrażania żywności. Umożliwiają one skuteczne rozmrożenie w krótkim czasie. Jest to niezwykle wygodne, np. w przypadku niespodziewanych gości.

Mrożony drób musi być całkowicie rozmrożony przed ugotowaniem. Usuń metalowe elementy i opakowanie, aby płyn powstały podczas rozmrażania mógł swobodnie ściekać.

Umieść zamrożone jedzenie na talerzu bez przykrycia. W połowie czasu rozmrażania obróć na drugą stronę i odlej płyn. Usuń podroby jak tylko będzie to możliwe. Od czasu do czasu sprawdzaj jedzenie, aby upewnić się, czy nie jest ciepłe.

Jeśli małe lub cienkie części rozmrażanego jedzenia zaczynają się nagrzewać, można je osłonić podczas rozmrażania, owijając bardzo małymi kawałkami folii aluminiowej.

Jeśli zewnętrzna część drobiu zacznie się rozgrzewać, zatrzymaj rozmrażanie i odczekaj 20 minut przed kontynuowaniem.

Pozostaw ryby, mięso i drób jeszcze na jakiś czas w celu dokończenia rozmrażania. Czas oczekiwania przy pełnym rozmrożeniu może różnić się w zależności od ilości jedzenia. Szczegółowe informacje można znaleźć w poniższej tabeli.

Porada: Cienkie kawałki jedzenia rozmrażają się lepiej niż grube. Mniejsza ilość jedzenia rozmraża się w krótszym czasie. Pamiętaj o tym podczas zamrażania i rozmrażania jedzenia.

W celu rozmrożenia jedzenia zamrożonego w temperaturze około -18 do -20 °C należy kierować się wskazówkami zawartymi w tabeli na sąsiedniej stronie.

Wszystkie rodzaje jedzenia należy rozmrażać przy użyciu poziomu mocy do rozmrażania (180 W).

 

 

 

Czas

 

Potrawa

Porcja

Czas (min)

oczekiwania

Instrukcje

 

 

 

(min)

 

 

 

 

 

 

Mięso

 

 

 

 

Mięso mielone

250 g

6-7

15-30

Umieść mięso na tacy

 

500 g

8-13

 

obrotowej. Osłoń cieńsze

Steki

250 g

7-8

 

brzegi za pomocą folii

 

aluminiowej. Obróć na drugą

wieprzowe

 

 

 

stronę po upływie połowy

 

 

 

 

czasu rozmrażania!

 

 

 

 

 

 

 

 

Czas

 

Potrawa

Porcja

Czas (min)

oczekiwania

Instrukcje

 

 

 

(min)

 

 

 

 

 

 

Drób

 

 

 

 

Kawałki

500 g

14-15

15-60

Umieść na płaskim talerzu

kurczaka

(2 szt.)

 

 

ceramicznym kawałki kurczaka

Cały kurczak

1200 g

32-34

 

skórką do dołu, a całego

 

kurczaka piersiami do dołu.

 

 

 

 

 

 

 

 

Osłoń cieńsze kawałki, takie

 

 

 

 

jak skrzydełka i końce udek,

 

 

 

 

za pomocą folii aluminiowej.

 

 

 

 

Obróć na drugą stronę

 

 

 

 

po upływie połowy czasu

 

 

 

 

rozmrażania!

 

 

 

 

 

Ryby

 

 

 

 

Filety rybne

200 g

6-7

10-25

Umieść mrożone ryby na

Całe ryby

400 g

11-13

 

środku płaskiego talerza

 

ceramicznego. Cieńsze końce

 

 

 

 

 

 

 

 

podłóż pod grubsze części.

 

 

 

 

Nałóż folię aluminiową na

 

 

 

 

węższe końce filetów. Owiń

 

 

 

 

folią ogon całej ryby. Obróć

 

 

 

 

na drugą stronę po upływie

 

 

 

 

połowy czasu rozmrażania!

 

 

 

 

 

Owoce

 

 

 

 

Jagody

300 g

6-7

5-10

Rozłóż owoce na płaskim,

 

 

 

 

okrągłym, szklanym naczyniu

 

 

 

 

(o dużej średnicy).

 

 

 

 

 

Pieczywo

 

 

 

 

Bułki (każda ok.

2 szt.

1-1½

5-20

Ułóż bułki w okręgu, a

50 g)

4 szt.

2½-3

 

chleb poziomo na papierze

Tosty/kanapki

250 g

4-4½

 

kuchennym pośrodku tacy

 

obrotowej. Obróć na drugą

Chleb (mąka

500 g

7-9

 

 

stronę po upływie połowy

pszenna i

 

 

 

czasu rozmrażania!

żytnia)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

POLSKI

33

MC32F606TCT_EO_DE68-04174G-01_PL.indd 33

2013-12-16

�� 8:39:48

Page 33
Image 33
Samsung MC32F606TCT/EO manual Rozmrażanie, Czas Potrawa Porcja