Laukimo

 

Maistas

Porcija

Galia

Laikas

laikas

Nurodymai

 

 

 

 

(min.)

 

Kūdikių

100 ml

300 W

30-40 sek.

2-3

Gerai išmaišykite arba

pienas

200 ml

 

nuo

 

suplakite ir supilkite į sterilų

 

 

 

50 sek. iki

 

stiklo buteliuką. Pastatykite

 

 

 

1 min.

 

sukamojo disko viduryje.

 

 

 

 

 

Gaminkite neuždengę. Gerai

 

 

 

 

 

suplakite ir palikite bent 3

 

 

 

 

 

minutėms. Prieš patiekdami

 

 

 

 

 

gerai suplakite ir atidžiai

 

 

 

 

 

patikrinkite temperatūrą.

NEAUTOMATINIS ATŠILDYMAS

Mikrobangos yra puikus būdas atšildyti užšaldytą maistą. Mikrobangos švelniai atšildo užšaldytą maistą per trumpą laikotarpį. Tai gali būti puikus privalumas, jei pasirodo netikėtų svečių.

Užšaldyta paukštiena prieš gaminant turi būti kruopščiai atitirpinta. Pašalinkite visus metalinius raiščius ir pakavimo medžiagas, kad galėtų nubėgti atitirpęs skystis.

Užšaldytą maistą įdėkite į indą be dangčio. Praėjus pusei laiko apverskite, išleiskite visą skystį ir kuo greičiau pašalinkite visus kogalvius.

Kai kada patikrinkite maistą norėdami įsitikinti, kad jis šiltas.

Jei mažesnės ir plonesnės užšaldyto maisto dalys pradeda šilti, jas atšildant galima apvynioti mažais aliumininės folijos lapais.

Jei pradeda šilti išorinis paukštienos paviršius, nutraukite tirpinimą ir prieš tęsdami leiskite 20 minučių pastovėti.

Palikite stovėti žuvį, mėsą ir paukštieną, kad iki galo atšiltų. Laukimo iki visiško atšilimo laikas priklausys nuo šildomo maisto kiekio. Žr. toliau pateiktą lentelę.

Patarimas: plokščio pavidalo maistas atšyla geriau nei storo pavidalo, o mažesni kiekiai - greičiau nei dideli. Atsiminkite šį patarimą šaldydami ir šildydami maistą.

Norėdami atšildyti užšaldytą maistą, kurio temperatūra yra nuo -18 iki -20 °C, kaip vadovą naudokite pateiktą lentelę.

Visas užšaldytas maistas turi būti atšildytas naudojant atšildymo galios lygį (180 W).

Maistas

Porcija

Laikas

Laukimo

Nurodymai

(min.)

laikas

 

 

 

(min.)

 

 

 

 

 

 

Mėsa

 

 

 

 

Jautienos faršas

250 g

6½-7½

5-25

Įdėkite mėsą į plokščią keraminę

 

500 g

10-12

 

lėkštę. Plonesnius kraštus uždenkite

Kiaulienos

250 g

7½-8½

 

aliuminio folija. Apverskite praėjus

 

pusei atšildymo laiko!

kepsniai

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Paukštiena

 

 

 

 

Vištienos

500 g

14½-

15-40

Pirmiausia sudėkite vištienos

gabalėliai

(2 gab.)

15½

 

gabalėlius odele žemyn, visą vištą -

Neišdarinėta višta

900 g

28-30

 

krūtinėle žemyn į plokščią keraminę

 

lėkštę. Plonesnes dalis (sparnelius

 

 

 

 

ir galus) uždenkite aliuminine folija.

 

 

 

 

Apverskite praėjus pusei atšildymo

 

 

 

 

laiko!

 

 

 

 

 

Žuvis

 

 

 

 

Žuvies filė

250 g

6-7

5-15

Užšaldytą žuvį sudėkite plokščios

 

(2 gab.)

 

 

keraminės lėkštės viduryje.

 

400 g

12-13

 

Plonesnes dalis sudėkite po

 

 

storesnėmis dalimis. Plonus galus

 

(4 gab.)

 

 

uždenkite aliuminio folija. Apverskite

 

 

 

 

praėjus pusei atšildymo laiko!

 

 

 

 

 

Vaisiai

 

 

 

 

Uogos

250 g

6-7

5-10

Paskleiskite vaisius plokščiame

 

 

 

 

apvaliame stikliniame inde (didelio

 

 

 

 

skersmens).

 

 

 

 

 

LIETUVIŲ K.

31

MG23F301TAK_BA_DE68-04182Q_LT.indd 31

3/30/2013 10:36:32 AM

Page 67
Image 67
Samsung MG23F301TAK/BA manual Neautomatinis Atšildymas, Laukimo Maistas