Toit

Portsjon

Aeg

Ooteaeg

Juhised

(min)

(min)

 

 

 

Nuikapsas

250 g

5-5½

3

Lõigake nuikapsas väikesteks

 

 

 

 

kuubikuteks.

SOOJENDAMINE

Võrreldes tavalise ahjuga saab mikrolaineahjus toitu soojendada väga kiiresti.

Kasutage juhisena järgnevas tabelis toodud võimsustasemeid ja küpsetusaegu. Tabelis toodud ajad on mõeldud toatemperatuuril olevatele vedelikele (+18 kuni +20 °C) või jahutatud toiduainetele (+5 kuni +7 °C).

Paigutamine ja katmine

Vältige suurte tükkide, näiteks praetükkide, soojendamist – need võivad enne keskosa tulikuumaks soojenemist väljastpoolt kõrbema minna või kuivaks muutuda. Paremini õnnestub väiksemate portsjonite soojendamine.

Võimsustasemed ja segamine

Mõne toidu puhul on sobivaks võimsuseks 800 W, kuid teiste soojendamisel tuleb kasutada väiksemat võimsust – 600 W, 450 W või isegi 300 W. Täpsemad andmed leiate tabelist. Üldiselt on soojendamisel parem rakendada väiksemat võimsust, kui toit on õrna konsistentsiga või kui seda on palju või kui see võib tõenäoliselt kiiresti kuumeneda (nt lihapirukad). Segage toitu hoolikalt või pöörake see soojendamise ajal ümber – nii saate parima tulemuse. Võimalusel segage ka enne serveerimist.

Erilist tähelepanu tuleb pöörata imikutoidu ja -jookide soojendamisele. Äkilise keematõusmise vältimiseks ja põletuste ärahoidmiseks segage vedelikke enne soojendamist, soojendamise ajal ja ka pärast seda. Ooteajal hoidke neid mikrolaineahjus. Soovitatav on vedelikku asetada plastlusikas või klaasist pulk. Hoiduge toidu ülekuumutamisest (ja seega rikkumisest). Toitu on soovitatav soojendada pigem lühema aja vältel ja hiljem vajadusel aega veidi juurde lisada.

Soojendamine ja ooteajad

Toidu esmakordsel soojendamisel on kasulik vajaminev aeg tuleviku tarbeks üles märkida.

Alati tuleks veenduda, et soojendatav toit oleks tervenisti soe.

Pärast soojendamist jätke toit veidikeseks seisma, et temperatuur jõuaks ühtlustuda.

Soovitatav ooteaeg pärast soojendamist on 2-4 minutit, kui tabelis pole

pakutud teistsuguseid aegu.

Erilist tähelepanu tuleb pöörata imikutoidu ja -jookide soojendamisele. Vt ka ohutusjuhiseid käsitlevat jaotist.

VEDELIKE SOOJENDAMINE

Pärast väljalülitamist tuleks toit alati jätta vähemalt 20 sekundiks ahju seisma, et temperatuur jõuaks ühtlustuda. Vajadusel segage kuumutamise ajal; pärast kuumutamist segage ALATI. Äkilise keematõusmise vältimiseks ja põletuste ärahoidmiseks tuleks joogi sisse panna lusikas või klaasist pulk ja segada nii enne soojendamist, soojendamise ajal kui ka pärast seda.

Vedelike ja toidu soojendamine

Soojendamisel kasutage juhistena järgnevas tabelis toodud võimsustasemeid ja aegu.

Toit

Portsjon

Võimsus

Aeg

Ooteaeg

Juhised

(min)

(min)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Joogid

150 ml

800 W

1-1½

1-2

Kallake tassi ja soojendage

(kohv, tee ja

(1 tass)

 

 

 

ilma kaaneta. Asetage tass/

vesi)

250 ml

 

1½-2

 

kruus pöördalusele. Laske

 

 

 

mikrolaineahjus seista ning

 

(1 kruus)

 

 

 

segage hoolikalt.

 

 

 

 

 

 

Supp

250 g

800 W

3-3½

2-3

Kallake sügavamasse

(jahutatud)

 

 

 

 

keraamilisse kaussi. Katke

 

 

 

 

 

plastkaanega. Pärast

 

 

 

 

 

soojendamist segage

 

 

 

 

 

hoolikalt. Enne serveerimist

 

 

 

 

 

segage veelkord.

 

 

 

 

 

 

Hautis

350 g

600 W

5½-6½

2-3

Pange hautis sügavamale

(jahutatud)

 

 

 

 

keraamilisele taldrikule.

 

 

 

 

 

Katke plastkaanega.

 

 

 

 

 

Segage soojendamise

 

 

 

 

 

ajal paar korda ja ka enne

 

 

 

 

 

serveerimist.

 

 

 

 

 

 

29

EESTI

MG23F301TAK_BA_DE68-04182Q_ET.indd29

 

 

3/30/2013 10:31:25 AM