Код/Продукты

Размер порции

Ингредиенты

1-26

265 г

(1) Мясные биточки

Мясные шарики

2 шт.

(а) Белый хлеб — 30 г, молоко — 35 мл,

в томатном

 

мясной фарш (говядина и свинина). — 130 г,

соусе

 

соль — 1–2 г, молотый черный перец — ½ г

 

 

(б) Нашинкованный лук — 15 г, нашинкованная

 

 

морковь — 30 г, говяжий бульон или бульонный

 

 

кубик, разведенный в воде — 100 мл

 

 

(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г,

 

 

томатная паста — 10 г, вода — 50 мл

 

Инструкции

 

 

Замочите хлеб в молоке. Добавьте полученную смесь в фарш. Добавьте

 

специи и тщательно перемешайте руками (а). Слепите два шарика.

 

Положите лук и морковь в глубокую тарелку (б). На них выложите мясные

 

шарики и добавьте бульон. Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните

 

приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь

 

подаст звуковой сигнал, добавьте соус в бульон с мясными биточками.

 

Переверните и продолжите процесс приготовления.

1-27

315 г

Филе индейки, нарезанное ломтиками — 150 г,

Вареная индейка

 

нашинкованный цукини — 50 г, нашинкованный лук —

с овощами

 

15 г, нашинкованная морковь — 20 г, куриный бульон или

 

 

бульонный кубик, разведенный в воде — 100 мл

 

Инструкции

 

 

Поместите все ингредиенты в глубокую миску и добавьте кипящий бульон.

 

Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните

 

кусочки филе, перемешайте овощи и продолжите процесс приготовления.

2. Суп / каша

Код/

Размер

 

Ингредиенты

Продукты

порции

 

 

 

2-1

260 г

Овсяные хлопья "Геркулес" — 50 г, сахар — 5 г, соль — 0,5 г,

Каша

 

кипяток — 200 мл, холодное молоко — 100 мл

овсяная

Инструкции

 

 

 

Высыпьте хлопья в глубокую тарелку, добавьте сахар и соль.

 

Добавьте кипяток, молоко и хорошо перемешайте. Начните приготовление.

2-2

340 г

(1)

Нашинкованный лук — 45 г, говяжий бульон или бульонный

Мясная

 

 

кубик, разведенный в воде — 350 мл

солянка

 

(2)

Каперсы — 7 г, тертый соленый огурец — 50 г, томатная

 

 

 

паста — 10 г, маслины — 16 г, жидкость от маслин — 20 мл,

 

 

 

лавровый лист — 1 шт., мясное ассорти — 30 г, говяжий бульон

 

 

 

или бульонный кубик, разведенный в воде — 300 мл

 

Инструкции

 

 

 

Поместите лук в большую миску, добавьте кипящий бульон (1). Начните

 

приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте остальные

 

ингредиенты (2). Хорошо все перемешайте, добавьте бульон, лавровый лист и

 

продолжите процесс приготовления.

2-3

340 г

(1) Тертая свекла — 50 г, нашинкованная соломкой капуста — 20 г,

Борщ

 

 

тертая морковь — 15 г, нашинкованный лук — 10 г,

 

 

 

томатная паста — 15 г, сахар — 5 г

 

 

(2) Говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде —

 

 

 

650 мл, лавровый лист — 1 шт., уксус 9% — 5 мл (по желанию)

Инструкции

Поместите все ингредиенты в большую миску (1), добавьте горячий бульон (говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде — 650 мл) и лавровый лист. Начните приготовление.

2-4

350 г

Вермишель — 10 г, куриное филе — 50 г, тертая морковь — 15 г,

Куриный суп

 

нашинкованный лук — 10 г, куриный бульон или бульонный кубик,

с лапшой

 

разведенный в воде — 440 мл

Инструкции

Поместите вермишель в большую миску, добавьте кипящий бульон и остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте и начните приготовление.

(продолжение)

04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

Русский - 21

MG23H3115FR,MG23H3115PR_BW_DE68-04424A-00_RU.indd 21

2015-12-01 �� 4:35:38

Page 21
Image 21
Samsung MG23H3115FR/BW, MG23H3115PR/BW manual Суп / каша, Код