Samsung MG23H3115FR/BW Черный перец-горошек ½ г, Решетку гриля. Начните приготовление, Голубцы

Код/Продукты	Размер порции	Ингредиенты
1-13	180 г	Мясной фарш (говядина и свинина) — 150 г,
Мясной рулет с		сваренное вкрутую яйцо — 1 шт., соль — 2 г,
вареным яйцом		черный перец-горошек — ½ г
	Инструкции
	Добавьте специи в мясо и тщательно перемешайте руками. Раскатайте из
	фарша круг. Положите в центр круга яйцо. Закройте яйцо фаршем со всех
	сторон. Сформируйте рулет. Выложите на тарелку. Поставьте тарелку на
	решетку гриля. Начните приготовление.
1-14	225 г	(1) Голубцы
Ленивые	2 шт.	(а) Мясной фарш (говядина и свинина) — 120 г,
голубцы		отварной рис — 25 г, нашинкованная капуста —
		25 г, соль — 1–2 г, черный перец-горошек — ½ г
		(б) Нашинкованный лук — 30 г, говяжий бульон или
		бульонный кубик, разведенный в воде — 100 мл
		(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г,
		томатная паста — 10 г, сметана — 30 г, вода — 50 мл
	Инструкции
	Добавьте овощи и специи в мясо и тщательно перемешайте руками (а).
	Слепите две овальные котлеты. Положите лук в глубокую тарелку. Положите
	сверху голубцы и добавьте бульон (б). Поставьте тарелку на решетку
	гриля. Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2).
	Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте соус в бульон с голубцами.
	Переверните и продолжите процесс приготовления.
1-15	114 г	(1) Белый хлеб — 10 г, молоко — 15 мл
Котлеты	2 шт.	(2) Фарш из говядины и свинины — 120 г, соль — 2 г,
		черный перец — 1 г
		(3) Панировочные сухари — 5 г
	Инструкции
	Залейте хлеб молоком (1). Хорошо перемешайте с фаршем. Добавьте
	специи (2). Слепите две котлеты и обваляйте в панировочных сухарях (3).
	Выложите на тарелку. Начните приготовление.

Код/Продукты	Размер порции	Ингредиенты
1-16	140-180 г	Крупный картофель — 160–200 г (1–2 шт.)
Печеный	1–2 шт.
картофель	Инструкции
	Вымойте картофель и очистите от кожуры. Положите его в микроволновую
	печь. Начните приготовление. Перед подачей на стол добавьте сливочное
	масло, сметану, сыр или другие приправы по вкусу.
1-17	260 г	Нарезанный кубиками цукини — 100 г, нарезанная
Рататуй		кубиками морковь — 60 г, нарезанный кубиками
		болгарский перец — 75 г, нарезанный кубиками лук —
		45 г, мелко рубленый чеснок — 6 г, томатная паста —
		10 г, майоран или базилик — по вкусу, овощной бульон
		или бульонный кубик, разведенный в воде — 150 мл
	Инструкции
	Поместите все ингредиенты в глубокую тарелку. (Добавьте майоран и
	базилик.) Хорошо перемешайте. Начните приготовление.
1-18	340 г	(1) Нашинкованная соломкой свекла — 30 г,
Рыба по-		нашинкованная соломкой морковь — 30 г,
старорусски		нашинкованный соломкой лук — 15 г,
		рыбный\куриный бульон или бульонный кубик,
		разведенный в воде — 200 мл
		(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 10 г,
		томатная паста — 10 г, сметана — 30 г, вода — 50 мл
		(3) Филе карпа или судака — 150 г, лавровый лист – 1 шт.

Инструкции

Поместите все ингредиенты в глубокую миску и добавьте кипящий бульон.

(1)Начните приготовление. После звукового сигнала перемешайте смесь для соуса, овощи и бульон (2). Добавьте рыбу и лавровый лист (3). Продолжите процесс приготовления.

1-19	370 г	Замороженная пицца — 350 г
Замороженная	Инструкции
пицца	Поместите замороженную пиццу на решетку гриля, покрытую пергаментной
	бумагой. Начните приготовление.
		(продолжение)

04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

Русский - 19

MG23H3115FR,MG23H3115PR_BW_DE68-04424A-00_RU.indd 19 2015-12-01 �� 4:35:38