Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

1-13

180 г

М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 150 г,

М’ясний рулет

 

яйце, зварене на твердо – 1 шт., сіль – 2 г,

із яйцем,

 

чорний перець мелений – ½ г

звареним на

Вказівки

 

твердо

Додайте приправи у фарш і ретельно вимішайте руками. Розкачайте

 

фарш кругом. У центр покладіть яйце. Закрийте яйце з усіх боків м’ясом.

 

Сформуйте м’ясо у дугу. Покладіть на тарілку. Поставте тарілку на решітку

 

для гриля. Увімкніть програму.

1-14

225 г

(1) Мясні кульки

Ліниві голубці

2 шт.

(а) М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 120 г,

 

 

варений звичайний рис – 25 г, нарізана капуста –

 

 

25 г, сіль – 1 - 2 г, чорний перець мелений – ½ г

 

 

(б) Нарізана соломкою цибуля – 30 г, м’ясний бульйон

 

 

або вода із сухим концентратом – 100 мл

 

 

(2) Для соусу: борошно – 5 г, томатна паста – 10 г,

 

 

сметана – 30 г, вода – 50 мл

 

Вказівки

 

 

Додайте у фарш овочі та приправи і ретельно вимішайте руками (а).

 

Сформуйте дві кульки овальної форми. Покладіть у миску цибулю. Зверху

 

покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном (б). Поставте тарілку на

 

решітку для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу

 

(2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними

 

кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

1-15

114 г

(1) Білий хліб – 10 г, молоко – 15 мл

Котлети

2 шт.

(2) Мішаний фарш зі свинини та яловичини – 120 г,

 

 

сіль – 2 г, чорний перець – 1 г

 

 

(3) Панірувальні сухарі – 5 г

 

Вказівки

 

 

Вилийте молоко на хліб (1). Ретельно перемішайте його з м’ясним

 

фаршем. Додайте приправи (2). Сформуйте дві кульки, обкачайте їх у

 

сухарях (3). Покладіть на тарілку. Увімкніть програму.

Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

1-16

140 - 180 г

Велика картопля – 160 - 200 г (1 - 2 шт.)

Печена

1 - 2 шт.

 

картопля

Вказівки

 

 

Помийте картоплю і проколіть шкірку виделкою.

 

Покладіть у мікрохвильову піч. Увімкніть програму.

 

Перед поданням на стіл додайте масло, сметану, сир тощо.

1-17

260 г

Цукіні, нарізані кубиками – 100 г, морква, нарізана

Рататуй

 

кубиками – 60 г, болгарський перець, нарізаний

 

 

кубиками – 75 г, цибуля, нарізана кубиками – 45 г,

 

 

подрібнений часник – 6 г, томатна паста – 10 г

 

 

(орегано та базилік до смаку), овочевий бульйон або

 

 

вода із сухим концентратом – 150 мл

 

Вказівки

 

 

Покладіть усі складники у миску. Додайте орегано та базилік.

 

Ретельно перемішайте. Увімкніть програму.

1-18

340 г

(1) Нарізаний соломкою буряк – 30 г,

Риба по-

 

нарізана соломкою морква – 30 г, нарізана соломкою

староросійськи

 

цибуля – 15 г, рибний/курячий бульйон або вода із

 

 

сухим концентратом – 200 мл

 

 

(2) Для соусу: борошно – 10 г, томатна паста – 10 г,

 

 

сметана – 30 г, вода – 50 мл

 

 

(3) Філе коропа або судака – 150 г, лавровий лист – 1 шт.

 

Вказівки

 

 

Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. (1)

 

Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал печі, додайте соус і

 

перемішайте з овочами та бульйоном (2). Додайте рибу та лаврове листя

 

(3). Потім продовжте приготування.

1-19

370 см

Заморожена піца – 350 г

Заморожена

Вказівки

 

піца

Покладіть заморожену піцу на вощеному папері на решітку для гриля.

 

Увімкніть програму.

 

 

(продовження)

04 ЯК КОРИСТУВАТИСЯ ПІЧЧЮ

Українська - 19

MG23H3115FR,MG23H3115PR_BW_DE68-04424A-00_UK.indd 19

2015-12-01 �� 4:35:36

Page 61
Image 61
Samsung MG23H3115FR/BW Із яйцем Чорний перець мелений ½ г, Твердо, Для гриля. Увімкніть програму, Мясні кульки, Котлети