Код/Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

 

мөлшері

 

2-5

250 г

(1) Шошқаның туралған мойыны-170 г, ұзыншалап туралған

Щи

 

пияз-20 г, тауық сорпасы немесе құрғақ концентрат

 

 

қосылған су-100 мл

 

 

(2) Тұздыққа арналған қоспа: Бидай - 5 г, қызанақ езбесі -

 

 

15 г, су - 50 мл, тұздалған, үккіштен өткізілген қияр - 30 г

 

Нұсқаулар

 

 

Шара іспетті табаққа ет пен пиязды салыңыз да, сорпаны құйыңыз. (1)

 

Пісіре бастаңыз. Пештен сигнал естілген кезде аударыңыз да, (2) көкөністі,

 

сорпа мен етті "тұздықпен араластырыңыз".

 

Араластырып, пісіруді жалғастырыңыз.

2-6

350 г

Мұздатылған көкөністер – 150 г, көкөніс сорпасы немесе

Көкөніс

 

құрғақ концентрат қосылған су - 300 мл

Сорпасы

Нұсқаулар

 

 

Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны

 

құйыңыз. Пісіре бастаңыз.

2-7

120 г

Кәріс рамён кеспесі 1 орам, су (бөлме температурасында)

Кәріс

(1 орам)

– 550 мл

Рамены

Нұсқаулар

 

 

Орамды ашып, кеспені салыңыз, судың барлығын құйып (550 мл),

 

микротолқынға төзімді шыныаяққа құйыңыз. Жақсылап араластырыңыз.

 

Таспамен жауып, бірнеше жерінен тесіңіз. Содан кейін микротолқынды

 

пешке салып, пісіре бастаңыз.

2-8

185 г

Мұздатылған тұшпара – 15 дана (біреуі 10-12 г), тауық

Тұшпарасы

(15 дана)

сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған су - 600 мл,

бар сорпа

 

бүтін қара бұрыш – 3-5 дана, лавр жапырағы – 1 дана.

 

Нұсқаулар

 

 

Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны

 

құйыңыз. Әбден араластырыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал

 

естіле сала аударыңыз да, пісіруді жалғастырыңыз.

2-9

200 г

Қарақұмық – 100 г, тұз – 2 г, қайнаған су – 300 мл

Қарақұмық

Нұсқаулар

 

 

Шыныаяқ тәрізді ыдысқа қарақұмық мен тұзды салыңыз. Қайнап тұрған

 

судан қосып, жақсылап араластырыңыз. Пісіре бастаңыз.

3.Сусындар

Код/Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

 

мөлшері

 

3-1

200-250 мл

Су - 200 мл, шай жапырақтары - 0,5 шай қасық, лимон -

Лимон

 

1 тілім, жалбыз - бірнеше жапырақ

және

Нұсқаулар

 

жалбыз

Шай жапырақтарын, 1 тілім лимон және жалбыз жапырақтарын суға

қосылған

қосыңыз. Қақпақ жаппай қыздырыңыз. Пешке қоя тұрыңыз. Кесені алған

шай

кезде абайлаңыз. Сүзіңіз.

3-2

150-200 мл

Қызыл құрғақ шарап - 150 мл, апельсин - 20 г, лимон - 10 г,

Ыстық

 

қант - 10 г, дәмқабық - 1 тал, сарымсақ түйірі - 1 г

Шарап

Нұсқаулар

 

(Глинтвейн)

Барлық құраластарды араластырыңыз. Қақпақ жаппай қыздырыңыз.

 

Қайнатпаңыз. Пешке қоя тұрыңыз. Кесені алған кезде абайлаңыз.

3-3

200-250 мл

Су - 200 мл, дәмқабық - 1/2 ас қасық, бал - 1 ас қасық

Дәмқабық

Нұсқаулар

 

және бал

Дәмқабықты суға қосыңыз. Қақпақ жаппай қыздырыңыз. Пешке қоя

қосылған

тұрыңыз. Кесені алған кезде абайлаңыз. Жылы болғанша салқындатыңыз.

шай

Бал қосыңыз.

 

3-4

200-250 мл

Шай жапырақтары - 1 шай қасық, сүт - 100 мл, су - 100 мл,

Сүт және

 

имбирь - 1/2 шай қасық, кардамон - 1 дана,

кардамон

 

дәмқабық - 1/2 шай қасық, қант - 2

(масала)

Нұсқаулар

 

қосылған

Су мен сүтті араластырып, дәмдеуіштерді, шай жапырақтарын қосыңыз.

шай

Қақпақ жаппай қыздырыңыз. Пешке қоя тұрыңыз. Кесені алған кезде

 

абайлаңыз. Сүзіңіз.

3-5

200-250 мл

Су - 200 мл, қант - дәміне қарай, жас жидектер - 1 ас қасық.

Жидек

Нұсқаулар

 

сусыны

Жидектерді суға қосып, қантты дәм-татымына қарай қосыңыз. Қақпақ

 

жаппай қыздырыңыз. Пешке қоя тұрыңыз. Кесені алған кезде абайлаңыз.

3-6

200-250 мл

Су - 200 мл, қант - дәміне қарай, лимон - 1 тілім,

Имбирь

 

имбирь – дәміне қарай, шай жапырақтары - 0,5 шай қасық.

және лимон

Нұсқаулар

 

қосылған

Шай жапырақтарын суға қосып, лимон тілімін салып, имбирьді дәм-

шай

татымына қарай сүзіп қосыңыз. Қақпақ жаппай қыздырыңыз.

 

Пешке қоя тұрыңыз. Кесені алған кезде абайлаңыз.

Казақ - 22

MG23H3115FR,MG23H3115PR_BW_DE68-04424A-00_KK.indd 22

2015-12-01 �� 4:36:17

Page 106
Image 106
Samsung MG23H3115PR/BW, MG23H3115FR/BW manual Сусындар