Pokyny pro přípravu pokrmů z čerstvé zeleniny

Použijte vhodnou nádobu z ohnivzdorného skla s víkem. Přidejte 30 až

45 ml studené vody (2 až 3 polévkové lžíce) na každých 250 g, pokud není doporučeno jiné množství vody – viz tabulka. Vařte zakryté po minimální dobu – viz tabulka. Pokračujte ve vaření, dokud nedosáhnete požadovaného výsledku. Během vaření a po něm jednou zamíchejte. Sůl, bylinky nebo máslo přidejte po skončení vaření. Nádobu zakryjte a nechte 3 minuty odstát.

Tip: Čerstvou zeleninu nakrájejte na stejně velké kousky. Čím menší kousky budou, tím rychleji se uvaří.

Pokrm

Velikost porce

Výkon

Doba (min)

Brokolice

250 g

800 W

4 až 4½

 

500 g

 

7 až 7½

 

 

 

 

 

Pokyny

 

 

 

Připravte stejně velké růžice. Stonky srovnejte směrem ke středu.

 

Nechte 3 minuty odstát.

 

 

Růžičková

250 g

800 W

5½ až 6½

kapusta

 

 

 

Pokyny

 

 

 

 

 

 

Přidejte 60-75 ml (4-5 polévkové lžíce) vody. Nechte 3 minuty

 

odstát.

 

 

Mrkev

250 g

800 W

4½ až 5

 

 

 

 

 

Pokyny

 

 

 

Mrkev nakrájejte na stejně velké plátky. Nechte 3 minuty odstát.

Květák

250 g

800 W

5 až 5½

 

500 g

 

8½ až 9

 

 

 

 

 

Pokyny

 

 

 

Připravte stejně velké růžice. Velké růžice rozpulte. Stonky upravte

 

směrem do středu. Nechte 3 minuty odstát.

 

Cuketa

250 g

800 W

3½ až 4

 

 

 

 

 

Pokyny

 

 

 

Cuketu nakrájejte na plátky. Přidejte 30 ml (2 polévkové lžíce) vody

 

nebo oříšek másla. Vařte, dokud nezměkne. Nechte 3 minuty odstát.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pokrm

Velikost porce

Výkon

 

Doba (min)

Lilek

250 g

800 W

 

3½ až 4

 

 

 

 

 

 

Pokyny

 

 

 

 

Lilky nakrájejte na malé plátky a pokapejte je 1 polévkovou lžící

 

citrónové šťávy. Nechte 3 minuty odstát.

 

Pórek

250 g

800 W

 

4½ až 5

 

 

 

 

 

 

Pokyny

 

 

 

 

Pórek nakrájejte na silné proužky. Nechte 3 minuty odstát.

Žampióny

125 g

800 W

 

1½ až 2

 

250 g

 

 

3 až 3½

 

 

 

 

 

 

Pokyny

 

 

 

 

Malé žampióny připravujte vcelku, větší nakrájené na plátky.

 

Nepřidávejte vodu. Pokapejte citrónovou šťávou. Osolte a opepřete.

 

Před podáváním sceďte. Nechte 3 minuty odstát.

 

Cibule

250 g

800 W

 

5½ až 6

 

 

 

 

 

 

Pokyny

 

 

 

 

Cibuli nakrájejte na plátky nebo na půlky. Přidejte pouze 15 ml

 

(1 polévkovou lžíci) vody. Nechte 3 minuty odstát.

 

Paprika

250 g

800 W

 

4½ až 5

 

 

 

 

 

 

Pokyny

 

 

 

 

Papriku nakrájejte na malé plátky. Nechte 3 minuty odstát.

Brambory

250 g

800 W

 

4 až 5

 

500 g

 

 

7½ až 8½

 

 

 

 

 

 

Pokyny

 

 

 

 

Oloupané brambory zvažte a nakrájejte je na půlky nebo čtvrtky

 

podobné velikosti. Nechte 3 minuty odstát.

 

Řepa

250 g

800 W

 

5 až 5½

 

 

 

 

 

 

Pokyny

 

 

 

 

Řepu nakrájejte na kostičky. Nechte 3 minuty odstát.

 

 

 

 

 

 

Čeština  27

pokrmů přípravu pro Pokyny

MG23K3575AS_EO_DE68-04403B-00_CZ.indd 27

 

 

1/7/2016 6:05:12 PM