foydalanish Pechdan
Pechdanxususiyatlarifoyda nish
Boshqaruv paneli
01Ускоренная разморозка (Tez muzdan tushirish) tugmasi
02Русская кухня (Rus taomlari) tugmasi
03Растапливание (Yumshatish/Eritish) tugmasi
04Поддержание тепла (Issiq tutish) tugmasi
05СВЧ (Mikroto‘lqin) tugmasi
06Устранение запахов (Hidni yo‘q qilish) tugmasi
07Замок от детей (Bolalardan qulflash) tugmasi
08ЧАСЫ (Tanlash/Soat) tugmasi
01 | 02 | 09 | Pastga tugmasi |
|
| 10 | Yuqoriga tugmasi |
|
| ||
03 | 04 | 11 | СТОП/ЭКО (TO‘XTATISH/EKO) tugmasi |
|
| 12 | СТАРТ/+30 СЕК (START/+30S) tugmasi |
|
| ||
05 | 06 |
|
|
|
|
|
|
07 | 08 |
|
|
|
|
|
|
09 | 10 |
|
|
1112
10 O'zbek
Pechdan foydalanish
Mikroto'lqinli pechning ishlash tamoyili
Mikroto'lqinlar yuqori chastotali elektromagnit to'lqinlardir; mikroto'lqinlardan ajralib chiqadigan quvvatlar taomlarni tayyorlash yoki ularning shakli va ranglarini o'zgartirmasdan isitishga imkon beradi.
Mikroto'lqinli pechdan quyidagilar uchun foydalanish mumkin:
•Muzdan tushirish
•Isitish
•Taom tayyorlash Taom tayyorlash tamoyili.
1.Magnetron tomonidan hosil qilinadigan chuqurlikdan qaytarilgan mikroto'lqinlar aylanuvchi patnisda taomni
aylantirish jarayonida bir tekis taqsimlanadi. Shuning hisobiga taom bir tekis tayyorlanadi.
2. Mikroto'lqinlar mahsulot ichiga 1 dyuym (2,5 sm) chuqurlikkacha kiradi. Keyin issiqlikning mahsulot ichida tarqalishi hisobiga pishirish davom ettiriladi.
3.Tayyorlash vaqti foydalaniladigan idishlar va mahsulotning quyidagi xususiyatlariga bog'liq ravishda turlicha bo'ladi:
•Miqdori va zichligi
•Tarkibidagi suv miqdori
•Boshlang'ich harorat (mahsulotning muzlatilganligi yoki yo'qligi)
MUHIM
Tayyorlanayotgan taomning markaziy qismi issiqlikning yoqilishi hisobiga tayyorlanganligi uchun taom tayyorlash jarayoni hattoki taom pechdan olingandan keyin ham davom ettiriladi. Shuning uchun quyidagilarni ta'minlash uchun taom retseptlari va ushbu yo'riqnomada ko'rsatilgan taomning kutish vaqtiga amal qilish lozim:
•Taomni markazigacha bir tekis tayyorlash.
•Taomning butun hajmi bo'yicha bir xil harorat.
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|