Kokkärl för tillagning i mikrovågsugn
Kärl som används i mikrovågsläget måste kunna släppa igenom mikrovågor så att de når maten. Metaller som rostfritt stål, aluminium och koppar reflekterar mikrovågorna. Därför får inte kärl av metall användas. Det är alltid säkert att använda kärl märkta som mikrotåliga. Mer information om lämpliga kokkärl hittar du i följande guide och placera ett glas vatten eller lite mat på den roterande tallriken.
Krav:
•Plan botten och raka sidor
•Tättslutande lock
•Välbalanserat kärl med handtag som väger mindre än huvudkärlet
Material | Mikrotålig | Beskrivning | |
|
|
|
|
|
|
| Använd vid små mängder för |
|
|
| att skydda mot övertillagning. |
Aluminiumfolie |
|
| Ljusbågsbildning kan uppstå om |
|
|
| folien är för nära ugnsväggen eller |
|
|
| om för mycket folie används. |
|
|
|
|
Brynplatta |
|
| Använd inte för förvärmning i mer |
|
| än 8 minuter. | |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| Porslin, keramik, glaserat lergods |
Benporslin och lergods |
|
| och benporslin är vanligtvis |
|
| mikrotåliga, om de inte har | |
|
|
| |
|
|
| metalldekor. |
|
|
|
|
Engångstallrikar i kartong |
| Vissa frysta varor förpackas i | |
| sådana behållare. | ||
|
|
| |
|
|
|
|
| Polystyrenmuggar |
| Överhettning kan göra att de |
| eller |
| smälter. |
|
|
|
|
Snabbmatsförpackning | Papperspåsar eller |
| Dessa kan fatta eld. |
tidningar |
| ||
|
|
|
|
| Återvunnet papper |
| Dessa kan orsaka ljusbågsbildning |
| eller metalldekor |
| |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Material | Mikrotålig | Beskrivning | |
|
|
|
|
|
|
| Ugnssäkra kärl |
| Mikrotåliga om de inte har |
|
|
| metalldekor. | |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
Glaskärl |
| Finare glas |
| Ömtåligt glas kan gå sönder eller |
|
| spricka om det värms upp plötsligt. | ||
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| Glasburkar |
| Enbart lämpliga för uppvärmning. |
|
|
| Ta bort locket före tillagning. | |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| Tallrikar |
| Dessa kan orsaka ljusbågsbildning |
Metall |
|
|
| |
| Fryspåsar med |
| ||
|
| eller brand. | ||
|
| metallförslutningar |
| |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| Tallrikar, muggar, |
| Används för att tillaga mat under |
Papper |
| servetter och |
| en kort tid. Dessa absorberar |
| hushållspapper |
| överflödig vätska. | |
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
| Återvunnet papper |
| Orsakar ljusbågsbildning. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Använd endast termoplastbehållare. |
|
| Behållare |
| Vissa plaster kan bli skeva eller |
|
|
|
| missfärgas vid höga temperaturer. |
|
|
|
|
|
Plast |
| Plastfolie |
| Använd för att hålla fuktig efter |
|
|
| tillagningen. | |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| Fryspåsar |
| Använd endast påsar som går att |
|
|
| koka eller är lämpliga för ugn. | |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
Vax- eller smörpapper |
| Använd för att bevara vätska och | ||
| förhindra stänk. | |||
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
: Mikrotålig |
| : Var försiktig | : Inte mikrotålig | |
|
|
|
|
|
Svenska 15
Innan du börjar
