testirano posuđe

Prema standardu EN 60350

1. Pečenje

Preporuke za pečenje odnose se na prethodno zagrijanu pećnicu.

Vrsta

 

Razina

Način

Temperatura

Vrijeme

Posuđe i napomene

kuhanja

hrane

 

police

kuhanja

(°C)

(min)

 

 

 

 

 

Biskvit s

Posuda za pečenje

3

Klasičan

160-170

20-30

maslacem

Posuda za pečenje i posuda za

1+4

Vrući zrak

140-160

25-35

 

prikupljanje tekućine

 

 

 

 

 

Mali kolači

Posuda za pečenje

3

Klasičan

160-180

15-25

 

Posuda za pečenje i posuda za

1+4

Vrući zrak

150-170

25-35

 

prikupljanje tekućine

 

 

 

 

 

Biskvit

Limeni obruč za tortu na velikoj

2

Klasičan

160-180

20-30

bez

rešetki (tamni, ø 26 cm)

 

 

 

 

masnoća

Posuda za pečenje, velika

 

 

 

 

 

rešetka i 2 limena obruča**

1+4

Vrući zrak

140-160

35-45

 

(tamni, ø 26 cm)

 

 

 

 

Pita od

Velika rešetka i 2 limena obruča

1 postavljena

S vrućim

170-190

70-90

jabuka

za tortu * (tamni, ø 20 cm)

dijagonalno

zrakom

 

 

 

Posuda za pečenje, velika

 

 

 

 

 

rešetka i 2 limena obruča**

1+4

Vrući zrak

150-170

90-110

 

(tamni, ø 20 cm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*Dva biskvita postavljena na rešetku u stražnjem lijevom i prednjem desnom dijelu.

**Dva biskvita postavljena su u sredini, jedan na drugom.

2. Prženje

Prethodno zagrijte pećnicu 5 minuta pomoću funkcije prženja na velikoj rešetki.

 

Posuđe i

Razina

Način

Temperatura

Vrijeme

Vrsta hrane

kuhanja

 

napomene

police

kuhanja

(°C)

(min)

 

 

 

 

 

Tost od bijelog kruha

Velika rešetka

5

Prženje na

270 °C

1.: 1-2

velikoj rešetki

2.: 1-1½

 

 

 

 

Kosani odresci od

Mala rešetka na

4

Prženje na

270 °C

1.: 14-16

govedine * (12 kom)

posudi za pečenje

velikoj rešetki

2.: 4-6

 

 

*Kosani odresci od govedine: Prethodno zagrijte pećnicu 15 minuta pomoću funkcije prženja na velikoj rešetki.

testirano posuđe_13

suđe o poan stir te

NV6323BGSSR_OL_DG68-00496D_HR.indd 13

11/03/2013 16:01:57

Page 133
Image 133
Samsung NV6323BGSSR/OL manual Testirano posuđe, Vrsta Razina Način, Vrijeme, Posuđe i napomene, Posuđe Razina Način