VEJLEDNING – DAMPTILBEREDNING
Brug indstillinger og tider i denne tabel som vejledning ved damptilberedning i tilstanden Enkelt.
Brug dampbeholder, isæt perforeret metalbakke. Fordel madvarer jævnt på metalbakken.
Anbring æg i bakkens små hulrum. Tildæk med glaslåg. Anbring dampbeholderen på rille 1 med dampmundstykket vendende bagud. Sørg for, at mundstykket er sat korrekt i dampudgangen bagest i ovnen. Vi anbefaler altid at fylde frisk drikkevand i vandindtaget. Fjern overskydende vand med funktionen til fjernelse af overskydende vand, inden du påfylder frisk vand. Ved brug af denne tilstand understøttes dampbeholderen med damp og varmluft. Brug altid ovnhandsker, når du forsigtigt tager genstande ud.
Madvare | Rille nr. | Udstyr | Tid (min.) | |
|
|
|
| |
Broccolibuketter | 1 | Dampbeholder | ||
|
|
|
| |
Skivede grøntsager (peber, courgetter, fennikel) | 1 | Dampbeholder | ||
|
|
|
| |
Grønne bønner | 1 | Dampbeholder | ||
|
|
|
| |
Hvide asparges | 1 | Dampbeholder | ||
|
|
|
| |
Hele grøntsager | 1 | Dampbeholder | ||
(hele blomkål, majs på kolbe) | ||||
|
|
| ||
|
|
|
| |
Skrællede kartofler skåret i halve | 1 | Dampbeholder | ||
|
|
|
| |
Fiskefilet (sej, kulmule, rødfisk) | 1 | Dampbeholder | ||
|
|
|
| |
Laksefilet | 1 | Dampbeholder | ||
|
|
|
| |
Hele fisk (ørred, aborre, guldbrasen) | 1 | Dampbeholder | ||
|
|
|
| |
Muslinger | 1 | Dampbeholder | ||
|
|
|
| |
Kyllingebryst | 1 | Dampbeholder | ||
|
|
|
| |
Kogte æg | 1 | Dampbeholder | ||
|
|
|
|
p damtilberedning
damptilberedning_11
6/13/2013 1:29:28 PM 
