
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Koodi |
| Ruokalaji | Paino/kg | Varusteet |
| Uunitaso |
|
|
|
| Suositus |
| ||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Focaccia | Uunipelti | 2 | Valmista noin 400 gramman kokoiset |
| |||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| leipäpalat esim. focacciaa, pitaa tai rieskaa. |
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Asettele ne rinnakkain leivinpaperille. |
| |||||||||
|
|
|
| Kotitekoinen pizza | Uunipelti | 2 | Valmista neliskanttinen pizza ja käytä |
| |||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| leivinpaperia. Levitä täytteet tasaisesti pizzan |
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| päälle. |
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Kohoava | Grilliritilä | 3 | Aseta pizza ritilän keskelle. |
| |||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
| pakastepizza |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vihannesgratiini | Grilliritilä | 2 | Käytä tulenkestävää, pyöreää astiaa, jonka |
| |||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| halkaisija on 25 cm. Laita astiaan esim. |
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| esikeitettyjä perunalohkoja, kerroksittain |
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| kesäkurpitsa- ja tomaattisiivuja. Lisää |
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| kermaa, suolaa ja pippuria. Ripottele päälle |
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| juustoraastetta. |
| |||||||||
|
|
|
| Naudanpaisti | Rasvapelti ja | 2 | Sivele |
| |||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| paahtoritilä |
|
| mausteilla. Aseta liha paahtoritilälle rasvapuoli |
| |||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| alaspäin. Käännä liha heti kun uuni on antanut |
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| äänimerkin. |
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Porsaanpaisti | Rasvapelti ja | 2 | Sivele liha oliiviöljyllä ja mausteilla. Aseta liha |
| |||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| paahtoritilä |
|
| paahtoritilälle rasvapuoli alaspäin. Käännä liha |
| |||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| heti kun uuni on antanut äänimerkin. |
| |||||||||
|
|
|
| Paahdettu kana | Rasvapelti ja | 2 | Sivele liha oliiviöljyllä ja mausteilla. Aseta liha |
| |||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| paahtoritilä |
|
| paahtoritilälle rintapuoli alaspäin. Käännä liha |
| |||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| heti kun uuni on antanut äänimerkin. |
| |||||||||
|
|
|
| Paistettu kala | Rasvapelti ja | 2 | Asettele paahtoritilälle |
| |||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| paahtoritilä |
|
| kalaa rinnakkain, pää edellä. Tämä ohjelma |
| |||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| soveltuu kalan, esimerkiksi taimenen, |
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| paistamiseen. |
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ALAUUNIN AUTOMAATTISET HÖYRYTYSOHJELMAT
Aseta jakotaso uuniin, ennen kuin käytät alauunin höyrytystä hyödyntävää automaattitoimintoa.
Seuraavassa taulukossa on 5 automaattiohjelmaa höyrytystä hyödyntävään leipomiseen ja paistamiseen.
Taulukossa on tarvittavat
Käytä näitä ohjeita ruoanvalmistuksessa. Aseta ruoka kylmään alauuniin.
Koodi | Ruokalaji | Paino/kg | Varusteet | Uunitaso | Suositus |
|
|
|
|
|
|
Suklaaleivokset | Uunipelti | 1 | Kaada 100 g taikinaa kuhunkin halkaisijaltaan | ||
|
|
|
|
| 8 cm:n kokoiseen annosvuokaan. Käytä |
|
|
|
|
| vuokaa. |
|
|
|
|
|
|
Gratinoitu pasta | Grilliritilä | 1 | Aseta gratinoitava pasta kylmänä sopivan | ||
|
|
|
|
| kokoiseen uunivuokaan. |
|
|
|
|
|
|
Lammaspaisti | Rasvapelti ja | - | Sivele liha oliiviöljyllä ja mausteilla. Aseta | ||
|
|
| paahtoritilä |
| paahtoritilälle rasvapuoli alaspäin. Aseta |
|
|
|
|
| rasvapelti ja paahtoritilä alauuniin. Käännä liha |
|
|
|
|
| heti, kun uuni on antanut äänimerkin. |
|
|
|
|
|
|
Paahdettu | Rasvapelti ja | 1 | Aseta ankka paahtoritilälle rasvapuoli alaspäin. | ||
| ankanrinta |
| paahtoritilä |
| Käännä se heti, kun uuni on antanut äänimerkin. |
|
|
|
|
|
|
Paistettu | Uunipelti | 1 | Aseta lohifilee leivinpaperilla suojatulle pellille. | ||
| lohifilee |
|
|
| Jos haluat nahan rapeaksi, aseta kala uuniin |
|
|
|
|
| nahkapuoli ylöspäin. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Automaattinen ruuanvalmistus_19 |
eruuanvalmistusAutomaattin
6/13/2013 11:04:37 AM