Ruokalaji | Uunitaso | Lisätarvike | Lämpötila | Aika | ||
(°C) | (minuuttia) | |||||
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
| |
Naudanpaisti (800 - 1200 g) | 2 | Uuniritilä + Syvä pelti, lisää | 200 - 220 | 40 - 55 | ||
| 1 kupillinen vettä | |||||
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
Porsaanpaisti (800 - 1200 g) | 2 | Uuniritilä + Syvä pelti, lisää | 150 - 170 | 70 | - 100 | |
| 1 kupillinen vettä | |||||
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| ||
Pakastetut uuniperunat (300 - 700 g) | 2 | Leivontapelti (yleispelti) | 180 - 200 | 20 - 30 | ||
|
|
|
|
|
| |
Pakastepizza (300 - 500 g) | 2 | Ritilätaso | 200 - 220 | 8 | - 15 | |
|
|
|
|
|
| |
Pikkupiirakka (200 - 400 g) | 2 | Leivontapelti (yleispelti) | 180 - 200 | 8 | - 15 | |
|
|
|
|
|
|
KAKSOISTILA
Kaksoistilaa käyttämällä voit valmistaa uunissa kaksi eri ruokaa. Kun laitat ruokaa uunin ylä - ja alaosassa, voit käyttää eri lämpötiloja, valmistustiloja ja valmistusaikoja. Voit esimerkiksi grillata pihvejä ja paistaa gratiinia samanaikaisesti. Jakotasoa käyttämällä voit valmistaa gratiinia uunin alaosassa ja pihvejä uunin yläosassa.
Aseta jakotaso aina paistotasolle 3 ennen ruoanvalmistuksen aloittamista.
Huomaa: Aseta ruoka kylmään uuniin.
Ehdotus 1: Ruoanvalmistus eri lämpötiloissa
Uunin osa | Ruokalaji | Uunitaso | Valmistustila | Lämpötila | Lisätarvike | Aika (minuuttia) | |
(°C) | |||||||
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
| |
YLÄUUNI | Pakastepizza | 4 | Kiertoilma | 200 - 220 | Ritilätaso | 15 - 25 | |
| (300 - 400 g) |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
ALAUUNI | Marmorikakku | 1 | Kiertoilma | 160 - 180 | Leivontapelti | 50 - 60 | |
| (500 - 700 g) |
|
|
| (yleispelti) |
| |
|
|
|
|
|
|
| |
Ehdotus 2: Ruoanvalmistus eri valmistustiloissa |
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
|
| |
Uunin osa | Ruokalaji | Uunitaso | Valmistustila | Lämpötila | Lisätarvike | Aika (minuuttia) | |
(°C) | |||||||
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
| |
YLÄUUNI | Kananpalat | 4 | Ylälämpö + | 200 - 220 | Yleispelti + | 25 - 35 | |
| (400 - 600 g) | Kiertoilma | uuniritilä | ||||
|
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
|
| |
ALAUUNI | Perunagratiini | 1 | Kiertoilma | 160 - 180 | Ritilätaso | 30 - 40 | |
| (500 - 1000 g) | ||||||
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
Suomi - 28