TESTRÄTTER
Enligt standard EN 60350
1. Bakning
Rekommendationerna för bakning gäller för en föruppvärmd ugn. Sätt in den med den sluttande delen framåt.
Typ av | Maträtt & anteckningar | Falsnivå | Tillagningsläge | Temp. (°C) | Tillagningstid |
livsmedel |
|
|
|
| (min.) |
Mördegskakor | Bakplåt (Universal) | 3 | Traditionell | ||
|
| 2 | Varmluft | ||
| Bakplåt + Universalplåt | 1+4 | Varmluft | ||
| Bakplåt (Universal) + | 2+5 | Varmluft | ||
| Extra djup långpanna |
|
|
|
|
Små mjuka kakor | Bakplåt | 3 | Traditionell | ||
|
| 2 | Varmluft | ||
| Bakplåt + Universalplåt | 1+4 | Varmluft | ||
| Bakplåt (Universal) + | 2+5 | Varmluft | ||
| Extra djup långpanna |
|
|
|
|
Fettfri sockerkaka | Kakform med löstagbar botten | 2 | Traditionell | ||
| (mörk beläggning, ø 26 cm) |
|
|
|
|
| 2 | Varmluft | |||
| Kakform med löstagbar botten | 1+4 | Varmluft | ||
| (mörk beläggning, ø 26 cm) |
|
|
|
|
| på bakplåt med galler |
|
|
|
|
Äppelkaka | Bakplåt (Universal) | 3 | Traditionell | ||
|
| 2 | Varmluft | ||
| Bakplåt + Universalplåt | 1+4 | Varmluft | ||
| Bakplåt (Universal) + | 2+5 | Varmluft | ||
| Extra djup långpanna |
|
|
|
|
Äppelpaj | Grillgaller +2 kakformar med | 1 Placerad | Traditionell | ||
| löstagbar botten | diagonalt |
|
|
|
| (mörk beläggning, ø 20 cm) |
|
|
|
|
| Bakplåt (Universal) + Grillgaller | 1+3 | Varmluft |
+2 kakformar med löstagbar botten **
(mörk beläggning, ø 20 cm)
*Två kakor kan läggas på gallret längst bak till vänster och längst fram till höger.
**Två kakor kan läggas i mitten ovanpå varandra.
2. Grillning
Förvärm den tomma ugnen i 5 minuter med hjälp av den stora grillfunktionen.
Typ av | Maträtt & anteckningar | Falsnivå | Tillagningsläge | Temp. (°C) | Tillagningstid | |
livsmedel | (min.) | |||||
|
|
|
| |||
Varma smörgåsar | Ugnsgaller | 5 | Stor grill | 270 °C | 1:a : | |
på vitt bröd |
|
|
|
| 2:a : | |
Hamburgare av | Gallret + Långpannan | 4 | Stor grill | 270 °C | 1:a : | |
nötkött * (12 st.) | (för att fånga upp fett) |
|
|
| 2:a : |
*Hamburgare: Förvärm den tomma ugnen i 15 minuter med hjälp av den stora grillfunktionen.