AUTOMAATTISEN KAKSOISTILAN OHJELMAT

Aseta jakotaso uuniin, ennen kuin käytät automaattista kaksoistoimintoa.

Seuraavassa taulukossa on 5 kaksiosaisen uunin automaattiohjelmaa paistamiseen, paahtamiseen ja leivontaan.

Näiden ohjelmien avulla voit valmistaa pääruoan ja lisukkeet tai pääruoan ja jälkiruoan samanaikaisesti. Taulukossa annetaan tarvittavat määrä - , painoraja - ja muut suositukset. Esiohjelmoidut valmistustilat ja - ajat lisäävät käyttömukavuutta. Käytä näitä ohjeita ruoanvalmistukseen. Aseta ruoka aina kylmään uuniin.

Nro

Uunin

Ruokalaji

Paino/kg

Lisätarvike

Uunitaso

Suositus

osa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A-01

Yläuuni

Kananpalat

0,3 - 0,5

Yleispelti (syvä)

4

Sivele kananpalat öljyllä ja mausteilla.

 

 

 

0,8 - 1,0

uuniritilällä

 

Asettele palat uuniritilälle nahkapuoli

 

 

 

 

 

 

ylöspäin.

 

 

 

 

 

 

 

 

Alauuni

Perunagratiini

0,4 - 0,6

Ritilätaso

1

Käytä uuninkestävää valmistusastiaa.

 

 

 

0,8 - 1,0

 

 

Aseta ruoka ritilätason keskelle.

 

 

 

 

 

 

 

A-02

Yläuuni

Paahdetut

0,4 - 0,5

Yleispelti (syvä)

4

Asettele viipaloidut kasvikset,

 

 

kasvikset

0,7 - 0,8

 

 

esim. kesäkurpitsa, paprika, sipuli,

 

 

 

 

 

 

herkkusienet, fenkoli, munakoiso ja

 

 

 

 

 

 

tomaatti yleispellille. Sivele oliiviöljyllä ja

 

 

 

 

 

 

mausteilla.

 

 

 

 

 

 

 

 

Alauuni

Pizzaleipä

0,1 - 0,2

Leivontapelti

1

Aseta pizzaleipä leivinpaperilla suojatulle

 

 

 

0,3 - 0,4

(yleispelti)

 

pellille.

 

 

 

 

 

 

 

A-03

Yläuuni

Kalapaisti

0,3 - 0,5

Yleispelti (syvä)

4

Puhdista ja valmista kokonaiset kalat,

 

 

 

0,6 - 0,8

uuniritilällä

 

esim. taimen, lahna, kuha tai kultaotsa

 

 

 

 

 

 

- ahven, lisää sitruunamehua, yrttejä ja

 

 

 

 

 

 

mausteita. Sivele nahkaan oliiviöljyä ja

 

 

 

 

 

 

mausteita. Aseta uuniritilälle.

 

 

 

 

 

 

 

 

Alauuni

Lohkoperunat

0,3 - 0,4

Leivontapelti

1

Huuhtele ja pese perunat. Lohko ne, tai

 

 

 

0,5 - 0,6

(yleispelti)

 

jos ne ovat pieniä, halkaise ne kahtia.

 

 

 

 

 

 

Sivele oliiviöljyllä ja mausteilla.

 

 

 

 

 

 

 

A-04

Yläuuni

Paahdettu

0,3 - 0,5

Yleispelti (syvä)

4

Aseta marinoidut ankanrinnat uuniritilälle

 

 

ankanrinta

(1 - 2 ohutta)

uuniritilällä

 

rasvapuoli ylöspäin.

 

 

 

0,6 - 0,8

 

 

Ensimmäinen asetus on

 

 

 

(2 paksua)

 

 

normaalikokoisille ankanrinnoille (0,3 kg)

 

 

 

 

 

 

ja toinen kahdelle ankanrinnalle (0,4 kg/

 

 

 

 

 

 

kpl)

 

 

 

 

 

 

 

 

Alauuni

Uuniomenat

0,4 - 0,5

Ritilätaso

1

Pese omenat, poista niiden kodat ja täytä

 

 

 

0,9 - 1,0

 

 

ne marsipaanilla tai rusinoilla. Asettele ne

 

 

 

 

 

 

pyöreään, uuninkestävään astiaan.

 

 

 

 

 

 

 

A-05

Yläuuni

Muffinssit

0,5 - 0,6

Ritilätaso

4

Aseta taikina mustaan metalliseen

 

 

 

0,7 - 0,8

 

 

12 muffinssin leivontavuokaan.

 

 

 

 

 

 

 

 

Alauuni

Kotitekoinen

0,2 - 0,6

Leivontapelti

1

Käytä 0,2 - 0,6 g:lle pyöreää, metallista

 

 

pizza

0,8 - 1,2

(yleispelti)

 

pizzavuokaa ja 0,8 - 1,2 kg:lle uunipeltiä.

 

 

 

 

 

 

Käytä leivinpaperia.

 

 

 

 

 

 

 

05 AUTOMAATTINEN RUOANVALMISTUS

Suomi - 23

NV70F7796ES_EE_DG68-00522D-01_FI.indd 23

2015-05-21

�� 6:42:39

Page 95
Image 95
Samsung NV70F7796ES/EE manual Automaattisen Kaksoistilan Ohjelmat