Convection ÉCO

Ce mode utilise le système de chauffe optimisé, vous pouvez ainsi économiser de l'énergie durant la cuisson de vos plats. Les temps de cette catégorie sont suggérés sans préchauffage avant cuisson afin d'accroître l'économie d'énergie.

Vous pouvez augmenter ou réduire le temps de cuisson et/ou la température selon vos préférences.

Aliment

Accessoire

Niveau

Temp. (°C)

Temps (min)

 

 

 

 

 

Crumble aux fruits, 0,8 à 1,2 kg

Grille métallique

2

160-180

60-80

 

 

 

 

 

Pommes de terre en robe des

Plateau universel

2

190-200

70-80

champs, 0,4 à 0,8 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Saucisses, 0,3 à 0,5 kg

Grille métallique +

3

160-180

20-30

 

Plateau universel

1

 

 

 

 

 

 

 

Frites surgelées au four,

Plateau universel

3

180-200

25-35

(0,3 à 0,5 kg)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pommes de terre en morceaux

Plateau universel

3

190-210

25-35

surgelées, 0,3 à 0,5 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Filets de poisson, cuits,

Grille métallique +

3

200-220

30-40

0,4 à 0,8 kg

Plateau universel

1

 

 

 

 

 

 

 

Filets de poisson panés, panés,

Grille métallique +

3

200-220

30-45

0,4 à 0,8 kg

Plateau universel

1

 

 

 

 

 

 

 

Rôti de surlonge de bœuf,

Grille métallique +

2

180-200

65-75

0,8 à 1,2 kg

Plateau universel

1

 

 

 

 

 

 

 

Légumes grillés

Plateau universel

3

200-220

25-35

(0,4 à 0,6 kg)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Double cuisson

Avant d'utiliser la fonction de double cuisson, insérez la plaque séparatrice dans le four. Nous vous recommandons de faire préchauffer le four pour obtenir un résultat optimal.

Le tableau ci-dessous répertorie les 5 guides de double cuisson que nous vous recommandons pour cuire traditionnellement, rôtir et confectionner des gâteaux. En utilisant la fonction de double cuisson, vous pouvez cuire plat principal et garniture ou plat principal et dessert en même temps.

•En utilisant la fonction de double cuisson, le temps de préchauffage peut être étendu.

N°

Partie du

Aliment

Accessoire

Niveau

Types de

Temp.

Temps

four

chauffage

(°C)

(min)

 

 

 

 

1

Supérieur

Biscuit de

Grille métallique,

4

 

160-170

40-45

 

 

Savoie

moule Ø 25-26 cm

 

 

 

 

 

Inférieur

Pizza maison,

Plateau universel

1

 

190-210

13-18

 

 

1,0 à 1,2 kg

 

 

 

 

 

2

Supérieur

Légumes

Plateau universel

4

 

220-230

13-18

 

 

grillés

 

 

 

 

 

 

 

(0,4 à 0,8 kg)

 

 

 

 

 

 

Inférieur

Tarte aux

Grille métallique,

1

 

160-170

70-80

 

 

pommes

moule Ø 20 cm

 

 

 

 

3

Supérieur

Pain pita

Plateau universel

4

 

230-240

13-18

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Inférieur

Gratin de

Grille métallique,

1

 

180-190

45-50

 

 

pommes de

plat à four

 

 

 

 

 

 

terre

22-24 cm

 

 

 

 

 

 

(1,0 kg à 1,5 kg)

 

 

 

 

 

4

Supérieur

Poulet, pilon

Grille métallique +

4

 

230-250

30-35

 

 

 

Plateau universel

4

 

 

 

 

Inférieur

Lasagnes,

Grille métallique,

1

 

190-200

30-35

 

 

1,0 kg à 1,5 kg

plat à four

 

 

 

 

 

 

 

22-24 cm

 

 

 

 

5

Supérieur

Filet de

Grille métallique +

4

 

210-230

15-20

 

 

poisson, cuit

Plateau universel

4

 

 

 

 

Inférieur

Pâte feuilletée

Plateau universel

1

 

170-180

25-30

 

 

aux pommes

 

 

 

 

 

Français  29

intelligemment Cuisiner

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 29

 

 

2017-08-14 ￿￿ 4:50:51