intelligemment Cuisiner

Cuisiner intelligemment

Code

Aliment

Poids (kg)

Accessoire

 

Niveau

 

 

0,7-0,8

Grille métallique

 

2

 

 

 

 

 

 

 

Préparez la pâte et versez-la dans un plat à gâteau métallique

A 17

Cake hollandais

rectangulaire à revêtement noir (25 cm de long).

 

 

 

Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage

 

 

retentit, placez le moule au centre de la grille.

 

 

 

0,4-0,5

Grille métallique

 

3

 

 

 

 

 

A 18

Pâte pour flan aux

Versez la pâte dans un moule à gâteau en métal à revêtement noir

fruits

préalablement beurré pour le fond du gâteau.

 

 

Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage

 

 

 

 

retentit, placez le moule au centre de la grille.

 

 

 

0,7-0,8

Grille métallique

 

3

 

 

 

 

 

A 19

Brownies

Préparez la pâte en utilisant un plat allant au four de 20 à 24 cm.

Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage

 

 

 

 

retentit, placez le plat au centre de la grille.

 

 

 

0,9-1,1

Grille métallique +

 

2

A 20

Rôti de surlonge

1,1-1,3

Plateau universel

 

1

de bœuf

 

 

 

 

Assaisonnez le bœuf et laissez-le 1 heure au réfrigérateur.

 

 

 

 

 

Posez-le sur la grille métallique côté graisse vers le haut.

 

 

0,9-1,1

Grille métallique +

 

2

A 21

Rôti de bœuf

1,1-1,3

Plateau universel

 

1

mijoté

 

 

 

 

Assaisonnez le bœuf et laissez-le 1 heure au réfrigérateur.

 

 

 

 

 

Posez-le sur la grille métallique côté graisse vers le haut.

 

 

0,4-0,6

Grille métallique +

 

4

A 22

Côtelettes

0,6-0,8

Plateau universel

 

1

d'agneau

 

 

 

 

Faites mariner les côtelettes d'agneau avec des herbes et des épices

 

 

 

 

 

et placez-les sur la grille métallique.

 

 

Gigot d'agneau

1,0-1,5

Grille métallique +

 

3

A 23

1,5-2,0

Plateau universel

 

1

sur l'os

 

 

 

 

 

 

 

Faites mariner l'agneau et placez-le sur la grille métallique.

 

 

32  Français

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Code

Aliment

Poids (kg)

Accessoire

 

Niveau

 

 

0,8-1,0

Grille métallique +

 

3

A 24

Rôti de porc avec

1,0-1,2

Plateau universel

 

1

couenne

 

 

 

 

Placez le rôti de porc avec le côté graisse vers le haut sur la grille

 

 

 

 

 

métallique.

 

 

 

 

 

0,8-1,0

Grille métallique +

 

3

A 25

Travers de porc

1,0-1,2

Plateau universel

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

Placez le travers de porc sur la grille métallique.

 

 

 

0,9-1,1

Grille métallique +

 

2

 

 

1,1-1,3

Plateau universel

 

1

A 26

Poulet, entier

 

 

 

 

Rincez et nettoyez le poulet. Badigeonnez le poulet d'huile et

 

 

 

 

saupoudrez d'épices. Placez-le côté poitrine vers le bas sur la grille

 

 

et retournez-le dès que le signal sonore retentit.

 

 

 

0,4-0,6

Grille métallique +

 

4

A 27

Poulet, escalopes

0,6-0,8

Plateau universel

 

1

 

 

 

 

 

 

 

Faites mariner les escalopes et placez-les sur la grille métallique.

 

 

0,6-0,8

Grille métallique +

 

4

A 28

Poulet, pilons

0,8-1,0

Plateau universel

 

1

 

 

 

 

Badigeonnez-les d'un mélange d'huile et d'épices, et disposez-les sur

 

 

 

 

le plateau.

 

 

 

 

 

0,3-0,4

Grille métallique +

 

4

 

 

0,4-0,5

Plateau universel

 

1

 

 

 

 

 

A 29

Magret de canard

Placez les magrets de canard avec le côté graisse vers le haut sur la

grille métallique.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le premier réglage est destiné à obtenir une cuisson à point, le

 

 

second un niveau de cuisson à point-bien cuit.

 

 

 

0,3-0,5

Plateau universel

 

4

 

 

 

 

A 30

Filet de truite

0,5-0,7

 

 

 

 

 

 

 

 

Placez les filets de truite avec le côté peau vers le haut sur le

 

 

 

 

plateau universel.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2017-08-14 ￿￿ 4:50:51