Samsung NV75K5571RM/EF manual Voorbeeldgerechten

Voorbeeldgerechten

Volgens standaard EN 60350-1

1. Bakken

De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven. Gebruik niet de snelle voorverwarmingsfunctie. Plaats de plaat altijd met schuine kant naar voren.

Type gerecht	Onderdeel	Niveau	Verwarmingstype	Temp.	Tijd
				(°C)	(min.)
Klein gebak	Universele plaat	3		165	25-30
		2		165	28-33
		1+4		155	35-40
Zandtaart	Bakplaat + universele plaat	1+4		140	28-33
Mager	Rooster +	2		160	35-40
biscuitgebak	Springvorm
		2		160	35-40
	(antiaanbaklaag, ø 26 cm)
		1+4		155	45-50
Appeltaart	Rooster	1 diagonaal		160	70-80
	+ 2 springvormen	geplaatst
	* (antiaanbaklaag, ø 20 cm)
	Universele plaat +	1+3		160	80-90
	Rooster + 2 springvormen

**(antiaanbaklaag, ø 20 cm)

*Twee taarten worden op het rooster diagonaal geplaatst (linksachter en rechtsvoor).

**Twee taarten worden in het midden boven op elkaar geplaatst.

2. Grillen

Verwarm de lege oven gedurende 5 minuten met de functie Grote grill.

Type gerecht	Onderdeel	Niveau	Verwarmingstype	Temp. (°C)	Tijd (min.)
Tosti's van	Rooster	5		270 (max).	1-2
witbrood
Hamburgers *	Rooster +	4		270 (max).	1e 15-18
(12 stuks)	universele plaat	1			2e 5-8
	(om druipvocht op
	te vangen)

* Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd.

3. Roosteren

Type gerecht	Onderdeel	Niveau	Verwarmingstype	Temp. (°C)	Tijd (min.)
Hele kip	Rooster +	3		205	80-100*
	universele plaat	1
	(om druipvocht
	op te vangen)

* Op de helft van de bereidingsduur omdraaien.

Nederlands  35

Slim koken

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 35

2017-08-14 ￿￿ 4:51:05