Verwendung

Verwendung

Code

Gericht

Gewicht (kg)

Zubehör

Einschubhöhe

 

 

0,4-0,5

Gitterrost

3

 

 

Den Teig in eine gebutterte schwarze Springform aus Metall

A 18

Obstkuchenboden

geben. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der

 

 

Signalton zu hören ist, die Kuchenform in die Mitte des Rosts

 

 

stellen.

 

 

 

 

0,7-0,8

Gitterrost

3

A 19

Brownies

Den Teig in einer 20-24 cm großen Auflaufform zubereiten.

Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton

 

 

 

 

zu hören ist, die Speisen in die Mitte des Rosts stellen.

 

 

0,9-1,1

Gitterrost +

2

A 20

Rinderlende

1,1-1,3

Universalblech

1

Das Rindfleisch würzen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

 

 

 

 

Mit der Fettseite nach oben auf den Gitterrost stellen.

 

 

0,9-1,1

Gitterrost +

2

A 21

Roastbeef, zartgegart

1,1-1,3

Universalblech

1

Das Rindfleisch würzen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

 

 

Mit der Fettseite nach oben auf den Gitterrost stellen.

 

 

0,4-0,6

Gitterrost +

4

A 22

Lammkoteletts

0,6-0,8

Universalblech

1

Die Lammkoteletts mit Kräutern und Gewürzen marinieren und auf

 

 

 

 

den Gitterrost legen.

 

 

 

 

1,0-1,5

Gitterrost +

3

A 23

Lammkeule

1,5-2,0

Universalblech

1

Das Lammfleisch marinieren und auf den Gitterrost legen.

 

 

0,8-1,0

Gitterrost +

3

A 24

Schweinebraten mit

1,0-1,2

Universalblech

1

Kruste

Den Schweinebraten mit der Fettseite nach oben auf den

 

 

 

Gitterrost legen.

 

 

 

 

0,8-1,0

Gitterrost +

3

A 25

Schweinerippchen

1,0-1,2

Universalblech

1

Die Schweinerippchen auf den Gitterrost legen.

32  Deutsch

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Code

Gericht

Gewicht (kg)

 

Zubehör

Einschubhöhe

 

 

 

0,9-1,1

 

Gitterrost +

2

 

 

 

1,1-1,3

 

Universalblech

1

 

A 26

Brathähnchen

Das Hähnchen waschen und putzen. Das Hähnchen mit Öl

 

beträufeln und mit Kräutern würzen. Das Hähnchen mit der Brust

 

 

 

 

 

 

nach unten auf das Blech legen und bei Erklingen des Signaltons

 

 

 

wenden.

 

 

 

 

 

0,4-0,6

 

Gitterrost +

4

 

A 27

Hähnchenbrust

0,6-0,8

 

Universalblech

1

 

 

 

Die Bruststücke marinieren und auf den Gitterrost legen.

 

 

 

0,6-0,8

 

Gitterrost +

4

 

A 28

Hähnchenunterschenkel

0,8-1,0

 

Universalblech

1

 

 

 

Mit Öl bestreichen, würzen und auf das Blech legen.

 

 

 

0,3-0,4

 

Gitterrost +

4

 

 

 

0,4-0,5

 

Universalblech

1

 

A 29

Entenbrust

Die Entenbrust mit der Fettseite nach oben auf den Rost legen.

 

 

 

Mit der ersten Einstellung wird die Entenbrust rosa, bei der

 

 

 

zweiten halbrosa gegart.

 

 

 

 

 

0,3-0,5

 

Universalblech

4

 

A 30

Forellenfilet

0,5-0,7

 

 

 

 

 

 

Die Forellenfilets mit der Hautseite nach oben auf das

 

 

 

 

 

 

Universalblech legen.

 

 

 

 

 

0,3-0,5

 

Gitterrost +

4

 

 

 

0,5-0,7

 

Universalblech

1

 

 

 

Die Fische waschen und putzen, und abwechselnd Kopf an

 

A 31

Forelle

Schwanzflosse nebeneinander auf den Rost legen. Innenseite mit

 

 

 

Zitronensaft beträufeln, salzen und Kräuter hineinlegen.

 

 

 

Haut leicht mit einem Messer einschneiden. Mit Öl bestreichen

 

 

 

und salzen.

 

 

 

 

 

0,3-0,5

 

Universalblech

3

 

A 32

Seezunge

0,5-0,7

 

 

 

 

 

 

Die Seezunge auf Backpapier auf das Universalblech legen. Haut

 

 

 

 

 

 

leicht mit einem Messer einschneiden.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2017-08-14 ￿￿ 4:51:19