koken Slim

Slim koken

Code

Voedsel

Gewicht (kg)

 

Onderdeel

 

Niveau

 

 

0,4-0,5

 

Rooster

 

3

 

 

Doe het beslag in een ingevette zwartmetalen

 

A 18

Vruchtenvlaaibodem

taartbodemvorm Start het programma en plaats de bakvorm

 

 

na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van

 

 

het rooster.

 

 

 

 

 

0,7-0,8

 

Rooster

 

3

A 19

Brownies

Bereid het deeg met behulp van een ovenschaal van

 

20-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na de

 

 

 

 

pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster.

 

 

0,9-1,1

 

Rooster +

 

2

A 20

Geroosterde lendenbiefstuk

1,1-1,3

 

universele plaat

 

1

Marineer het rundvlees en leg het gedurende 1 uur in de

 

 

koelkast. Leg het op het rooster met vette zijde boven.

 

 

0,9-1,1

 

Rooster +

 

2

A 21

Langzaam bereid

1,1-1,3

 

universele plaat

 

1

geroosterd rundvlees

Marineer het rundvlees en leg het gedurende 1 uur in de

 

 

 

koelkast. Leg het op het rooster met vette zijde boven.

 

 

0,4-0,6

 

Rooster +

 

4

A 22

Lamskarbonades

0,6-0,8

 

universele plaat

 

1

Marineer de lamskarbonades met kruiden en specerijen en

 

 

 

 

plaats ze op het rooster.

 

 

 

 

 

1,0-1,5

 

Rooster +

 

3

A 23

Lamsbout

1,5-2,0

 

universele plaat

 

1

 

 

Marineer de lamsbout en plaats deze op een rooster.

 

 

0,8-1,0

 

Rooster +

 

3

A 24

Geroosterd varkensvlees

1,0-1,2

 

universele plaat

 

1

met kaantjes

Plaats het varkensvlees met de vette kant omhoog op een

 

 

 

rooster.

 

 

 

 

 

0,8-1,0

 

Rooster +

 

3

A 25

Varkensriblappen

1,0-1,2

 

universele plaat

 

1

 

 

Plaats de varkensriblappen op een rooster.

 

32  Nederlands

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Code

Voedsel

Gewicht (kg)

Onderdeel

 

Niveau

 

 

 

0,9-1,1

Rooster +

 

2

 

 

 

1,1-1,3

universele plaat

 

1

 

A 26

Hele kip

Spoel de kip af en maak deze schoon. Smeer de kip in met

 

olie en kruiden. Leg het met de borstzijde omlaag op het

 

 

 

 

 

 

rooster en draai het om wanneer de pieptoon van de oven

 

 

 

afgaat.

 

 

 

 

 

 

0,4-0,6

Rooster +

 

4

 

A 27

Kippenborst

0,6-0,8

universele plaat

 

1

 

 

 

Marineer de kippenborst en plaats deze op het rooster.

 

 

 

0,6-0,8

Rooster +

 

4

 

A 28

Kip, drumsticks

0,8-1,0

universele plaat

 

1

 

 

 

Smeer in met olie en kruiden en plaats op de plaat.

 

 

 

0,3-0,4

Rooster +

 

4

 

 

 

0,4-0,5

universele plaat

 

1

 

A 29

Eendenborst

Plaats de eendenborst met de vette kant omhoog op het

 

 

 

rooster. De eerste instelling is voor gemiddeld, de tweede

 

 

 

voor doorbakken.

 

 

 

 

 

 

0,3-0,5

Universele plaat

 

4

 

A 30

Forelfilet

0,5-0,7

 

 

 

 

 

 

Plaats de forelfilets met het vel omhoog op de universele

 

 

 

 

 

 

plaat.

 

 

 

 

 

 

0,3-0,5

Rooster +

 

4

 

 

 

0,5-0,7

universele plaat

 

1

 

A 31

Forel

Spoel en reinig de vis en plaats kop aan staart op het rooster.

 

 

 

Voeg citroensap, zout en kruiden toe in de vis.

 

 

 

 

Snijd het vel met een mes. Bestrijk met olie en zout.

 

 

 

0,3-0,5

Universele plaat

 

3

 

A 32

Tong

0,5-0,7

 

 

 

 

 

 

Plaats de tong met bakpapier op de universele plaat. Snijd

 

 

 

 

 

 

het vel met een mes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 32

 

 

2017-08-14 ￿￿ 4:51:05