Samsung NV75K5571RS/WT Жиі қолданылатын Автоматты пісіру рецептілерінің жинағы, Картоп гратині

Жиі қолданылатын Автоматты пісіру рецептілерінің жинағы		Лазанья
		Құраластар	2 ас қасық зәйтүн майы, 500 г тартылған сиыр еті, 500 мл қызанақ тұздығы,
Картоп гратині
			100 мл сиыр етінің сорпасы, 150 г кептірілген лазанья жаймалары,
Құраластар	800 г картоп, 100 мл сүт, 100 мл қаймақ, 50 г көпіршітілген бүтін жұмыртқа,		1 пияз (туралған), 200 г үккіштен өткізілген ірімшік, әрқайсысынан 1 ас
			қасық кептірілген балдыркөктің ұлпалары, орегано, базилик
	әрқайсысынан 1 ас қасық тұз, бұрыш, мускат жаңғағы, 150 г үккіштен
	өткізілген ірімшік, сары май, тимьян	Нұсқаулар	Етке арналған қызанақ тұздығын дайындаңыз. Майды табаға құйып
Нұсқаулар	Картоптардың қабығын аршып 3 мм қалың етіп тураңыз. Сары майды		қыздырып, содан кейін тартылған ет пен пиязды шамамен 10 минут
			әбден қызарғанша пісіріңіз. Үстіне қызанақ тұздығын және сиыр етінің
	гратин ыдысына (22-24 см) түгел жағыңыз. Тілімдерді таза сүлгіге
			сорпасын құйып, кептірілген шөптерден салыңыз.
	таратып салып, оларды қалған құраластарды әзірлеу барысында
			Бұрқ еткізіп қайнатыңыз, содан кейін 30 минут баяу қайнатыңыз.
	сүлгімен жапқан қалпы ұстаңыз.
			Лазанья жаймаларын орамындағы нұсқауларға сай пісіріңіз.
	Құраластардың үгілген ірімшіктен басқасын мұқият үлкен шараға
			Лазанья жаймасын, ет тұздығын және ірімшік қабатын салып, содан
	салып араластырыңыз. Картоптың тілімдерін ыдысқа сәл өзара
			кейін қайталаңыз. Содан кейін қалған ірімшікті үстіңгі жайма қабатына
	қабаттастырып салып, қоспаны картоптың үстіне құйыңыз. Үгілген
			біркелкі таратып салыңыз да, пісіріңіз.
	ірімшікті үстіне сеуіп пісіріңіз. Пісіріп болғаннан кейін бірнеше жас
	тимьян жапырақтарын салып үстелге тартыңыз.
Көкөніс гратині
Құраластар	800 г көкөніс (кәді, қызанақ, пияз, сәбіз, бұрыш, алдын ала пісірілген картоптар),
	150 мл қаймақ, 50 г көпіршітілген бүтін жұмыртқа, әрқайсысынан 1 ас қасық тұз,
	шөп (бұрыш, балдыркөк немесе розмарин), 150 г үккіштен өткізілген ірімшік,
	3 ас қасық зәйтүн майы, шамалы тимьян жапырақтары
Нұсқаулар	Көкөністерді жуып, қалыңдығы 3-5 мм етіп тураңыз. Гратин ыдысына
	(22-24 см) тағамының қабаттарын салып, көкөністердің үстіне

май құйыңыз. Үгілген ірімшіктен басқа қоспалардың барлығын араластырып, көкөністердің үстіне құйыңыз. Үгілген ірімшікті үстіне сеуіп пісіріңіз. Содан кейін бірнеше жас тимьян жапырақтарын салып үстелге тартыңыз.

Казақ 35

Смарт пісіру

NV75K5571RS_WT_DG68-00739A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 35

2017-02-03 ￿￿ 10:56:09