Ponorný mixér nepoužívejte:

V hrnci na ohni

•Nenechávejte jej běžet naprázdno s kostkami ledu, nesekejte syrové maso ani ořechy (mandle atd.)

Množství a časy na přípravu potravin

PříslušenstvíMaximální množstvíMaximální dobaRychlost

 

 

přípravy

 

Šlehací metly

12 vaječných bílků

9 min

5

Sníh z bílků

 

 

 

 

 

 

 

 

9 vajec, 470 g mouky,

 

 

 

470 g cukru, 470 g

 

 

Koláč„Čtyři čtvrtky“

roztajeného másla, 1

14 min

5

čaj. lžička sušeného

 

droždí, 2 špetky soli,

 

 

 

1 vanilkový cukr

 

 

 

 

 

 

Hnětací metly s

500 g mouky, 300 ml

 

 

podstavcem

vody, 10 g soli, 10 g

8 min

5

Těsto na chléb

pekárenského droždí

 

 

 

 

 

 

Hnětací metly bez

500 g mouky, 300 ml

 

 

podstavce

vody, 10 g soli, 10 g

4 min 50 s

5

Těsto na chléb

pekárenského droždí

 

 

 

 

 

 

 

 

55 s ZAP s min-

 

Ponorný mixér

160 g vařené ze-

imálně jednou

 

přestávkou.

Turbo

Polévka

leniny, 240 g bujónu

Nedělejte více než

 

 

 

5 přestávek.

 

 

 

 

 

27