Kdaj paličnega mešalnika ne smete uporabljati:

V posodi, postavljeni na ogenj.

Palični mešalnik ne sme delati v prazno, ni primeren za sekljanje ledenih kock, surovega mesa in suhega sadja (mandljev, lešnikov itd.).

Količine in čas priprave

Dodatna oprema

Največja količina

Najdaljši čas

Hitrost

 

priprave

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Žični metlici

 

 

 

 

Multi–brins ali

 

 

 

 

žični metlici s

12 jajčnih beljakov

9 minut

5

 

trakovi

 

 

 

 

 

Sneg iz jajčnih

 

 

 

 

beljakov

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9 jajc, 470 g moke,

 

 

 

 

470 g sladkorja, 470 g

 

 

 

Pecivo Quatre

topljenega masla, 1

14 minut

5

 

quarts

čajna žlička kvasa, 2

 

 

 

 

 

ščepca soli, 1 vrečka

 

 

 

 

vaniljevega sladkorja

 

 

 

 

 

 

 

SL

Metlici za

500 g moke, 300 ml

 

 

gnetenje s

 

 

 

vode, 10 g soli, 10 g

8 minut

5

 

podstavkom

 

kvasa

 

 

 

Testo za kruh

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Metlici za

500 g moke, 300 ml

 

 

 

gnetenje brez

4 minute 50

 

 

vode, 10 g soli, 10 g

5

 

podstavka

sekund

 

kvasa

 

 

Testo za kruh

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

55 sekund v

 

 

 

160 g kuhane zelen-

položaju »ON« in

 

 

Palični mešalnik

največ 1 minuto pri

turbo

 

Juha

jave, 240 g jušne os-

najnižji hitrosti.

 

nove

 

 

 

Postopek ponovite

 

 

 

 

 

 

 

 

največ petkrat.

 

 

 

 

 

 

 

76

Page 79
Image 79
Tefal HT41313E manual Količine in čas priprave, Kdaj paličnega mešalnika ne smete uporabljati, Trakovi