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| Cuidado y mantenimiento de la parrilla | |
| Tabla de cuidado especial | ||
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TIPOS DE RESIDUOS | POSIBLE SOLUCIÓN | ||
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Derrames de azúcar seca, jarabe de azúcar, leche o jito- | El hecho de no quitar estas suciedades de inmediato | ||
mate. Película de plástico derretida o papel de aluminio. | puede dañar la superficie en forma permanente | ||
Todas estas cosas se deben QUITAR DE INMEDIATO | • Quite la olla (sartén) y apague el elemento. | ||
Quite estos tipos de derrames solamente cuando la su- | • Usando un guante para horno, mantenga la rasqueta | ||
a un ligero ángulo, teniendo cuidado de no dañar o | |||
perfi cie está caliente usando la rasqueta con navaja de | raspar el vidrio. Quite la suciedad del área caliente. | ||
| asurar Vea la ilustración en la página 11 | Después de que se haya enfriado la superfi cie, quite | |
Asegúrese de usar una rasqueta nueva, fi losa | los residuos y aplique la Crema para Limpieza de | ||
Parrillas | |||
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Restos quemados de comida, rayas oscuras, y manchas | • Suavice colocando una toalla de papel o esponja | ||
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| húmeda encima de la suciedad por 30 minutos | |
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| • Use un rastrillo de plástico y Crema para Limpieza | |
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| de Parrillas o use la rasqueta con navaja de rasurar. | |
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| Enjuague y seque | |
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Salpicaduras grasosas | Use una esponja o un trapo jabonoso para quitar | ||
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| grasa; enjuague cuidadosamente y seque. Aplique | |
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| Crema para Limpieza de Parrillas | |
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Marcas metálicas: Tono iridiscente | Ollas con base de aluminio, cobre o acero inoxidable | ||
pueden dejar marcas. Trátelas de inmediato, después | |||
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| de que se haya enfriado la superfi cie, con la Crema | |
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| para Limpieza de Parrillas. Si esto no quita las marcas | |
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| metálicas, intente usar un abrasivo suave (Bon Ami®, | |
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| Soft Scrub® sin blanqueador) con una toalla húmeda | |
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| de papel. Enjuague y vuelva a aplicar la crema | |
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| Si no quita las marcas metálicas antes del | |
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| siguiente calentamiento, dificulta mucho su | |
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| remoción posterior | |
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Manchas de Agua Dura | Los minerales en algunos tipos de agua pueden ser | ||
Líquidos calientes para cocinar vertidos en la superfi cie | transferidos a la superfi cie y causar manchas. Debe | ||
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| usar vinagre blanco no diluido, enjuagar y secar. | |
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| Vuelva a acondicionar con la Crema para Limpieza de | |
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| Parrillas | |
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| Quite la comida rebosada al hervir y manchas, | |
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| antes de volver a usar la estufa. |
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Raspaduras en la superficie | • Aplique la crema de limpieza antes de usar la parrilla | ||
Se pueden esperar raspaduras pequeñas en la superfi - | para quitar granos arenosos y polvo como sal y | ||
cie del vidrio, pero éstas no afectan el trabajo de cocinar. | condimentos | ||
Con el tiempo, las raspaduras pequeñas se vuelven más | Se puede reducir usando ollas con bases que están | ||
suaves y menos visibles con el uso diario de la Crema para | suaves, limpias y secas antes de cada uso. Use | ||
Limpieza de Parrillas (Cleaning Creme®) | la Crema recomendada para Limpieza de Parrillas | ||
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| diariamente en la parrilla | |
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| TENGA CUIDADO: Diamantes (y otras piedras | |
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| preciosas) van a rayar la superficie. | |
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Español 12